- સ્ક્વોશ - 1 ટુકડો
- ભુરો ખાંડ - 2 ચમચી
- માખણ - 2 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1/2 કપ
- પીળી ડુંગળી - 1/2 ટુકડા
- ખાટા સફરજન - 1 ભાગ
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 1/2 ચમચી
- કરી પાઉડર - 1/2 ચમચી
- તજ - 1/4 ચમચી
- કોર્ન બ્રેડ રોલ્સ - 2 ટુકડાઓ
- ક્રાનબેરી - 1/4 કપ
- ચિકન સૂપ - 1/2 કપ
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- પરમેસન ચીઝ - - સ્વાદ માટે
1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. સ્ક્વૅશનો અડધો ભાગ કાપી ગયો છે બીજ માંથી સાફ એક પકવવા વાનગીમાં સ્ક્વોશ મૂકો, બાજુ કાપી. ઘાટની નીચે 2 સે.મી. પાણી રેડવું. દરેક અડધા માખણના 1 ચમચી અને ભૂરા ખાંડના 1 ચમચી ઉમેરો. 2. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. સૂકવણીને અટકાવવા માખણ અને ખાંડના બાકીના મિશ્રણ સાથે સ્ક્વોશ રેડો. અન્ય 30-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછા ફરો, જ્યાં સુધી સ્ક્વૅશ કાંટો સાથે વેદવું સરળ ન હોય. 3. દરમિયાન, એક ફ્રાઈંગ પાન માં ઓલિવ તેલ ગરમી. કચુંબરની વનસ્પતિ, ડુંગળી અને સફરજન કાપો. ફ્રાયિંગ પાનમાં સેલરી, ડુંગળી, સફરજન, જીરું, કરી અને તજ ઉમેરો. ફ્રાય સુધી સફરજન અને શાકભાજી મૃદુ છે. આગમાંથી ફ્રાઈંગ પેન દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. 4. સ્ક્વોશની બાજુમાં પકવવા ટ્રે પર પાસાદાર મકાઈની બ્રેડ મૂકો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી સોનારી બદામી અને કડક. 5. વનસ્પતિ મિશ્રણમાં શેકેલા પાનમાં ક્રાનબેરી અને ટોર્ન મકાઈની બ્રેડ ઉમેરો અને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. જગાડવો, ચિકન સૂપ ધીમે ધીમે ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન 6. તૈયાર ભરણ સાથે સ્ક્વોશના અર્ધભાગને ભરો અને પકાવવાની પથારીમાં પાછી પકડો જ્યાં સુધી તે શેકવામાં ન આવે.
પિરસવાનું: 2