- નાજુકાઈના ચિકન - 1 કિલોગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- કાળા મરીના પાવડર - 1/2 ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 ગ્રામ
- પરમેસન - 40 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
ચિકન નાજુકાઈના માંસને ગોળાકાર બલ્બ સાથે બલ્બ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે નાજુકાઈના માંસ ન હોય, પરંતુ ચિકન માંસ - માંસની છાલથી અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસર દ્વારા ટ્વિસ્ટ કરો. પછી ભરણ માટે એક ઇંડા ઉમેરો. ઇંડા જગાડવો, ભરણમાં લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ઉમેરો. અમે ફરીથી જગાડવો. મીઠું અને મરી ઉમેરો. હેંડ્સ નાજુકાઈના માંસના બૂટ બનાવવા એક કટલેટ માટે - જમીનના માંસના ચમચી વિશે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલના થોડુંક હૂંફાળું કરીએ છીએ, એક બાજુથી પોપડોની રચના માટે કટલેટ ભરવા. બીજી બાજુ પોપડો સુધી વળો અને ફ્રાય કરો. કે તે છે - ચીઝ સાથે ચિકન cutlets તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 6-7