- માખણ - 5 આર્ટ ચમચી
- બનાના - 1 ભાગ
- દૂધ - 235 મિલીલીટર
- ફ્લોર - 95 ગ્રામ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- સુગર - 6 આર્ટ ચમચી
- વેનીલીન, જાયફળ, તજ, લવિંગ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ક્રીમ ચીઝ - 225 ગ્રામ
- દહીં - 350 ગ્રામ
- ફેટ ક્રીમ - 120 ગ્રામ
- અખરોટ - 50 ગ્રામ
બનાના સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. એકરૂપતા માટે એક બ્લેન્ડર મદદથી, અમે લાવવા: બનાના, 4 ચમચી. માખણ, 235 મીલી દૂધ, 95 ગ્રામ લોટ, 4 ઇંડા, ખાંડ અને, સ્વાદ માટે, વેનીલીન, જાયફળ, તજ અને લવિંગ. પરિણામે પેનકેક ટેસ્ટમાં થોડો સ્ટેન્ડ આપવામાં આવે છે, જે પછી સોનેરી પોપડો રચાય ત્યાં સુધી આપણે સામાન્ય રીતે બન્ને પક્ષો પર ફ્રાયિંગ પૅનકૅક્સમાં ફ્રાય પેનકેક ભરીએ છીએ. ભરણને તૈયાર કરો: ઝટકવું અમારા ક્રીમ ચીઝ સુધી પ્રકાશ સુધી, પછી દહીં, ખાંડ અને વેનીલીન એક દંપતી ચમચી ઉમેરો. સરળ સુધી ઝટકવું અમે કેક રચે છે: સમાપ્ત પેનકેક મૂકી, ભરણ ફેલાવો, અન્ય પેનકેક મૂકી, અને તેથી. બાકીની ક્રીમ સમગ્ર કેક પર ફેલાયેલી છે. ગ્લેઝ પાકકળા ખાંડ (પ્રાધાન્ય ભુરો સાથે) અને થોડી નાની માખણ સાથે ફેટ ક્રીમ મિક્સ, આગ પર મૂકી અને બોઇલ લાવવા, પછી આગ ઘટાડવા, અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઇ. પરિણામી ગ્લેઝ માં સમારેલી અખરોટ, વેનીલાન અને મીઠું ઉમેરો. આ ગ્લેઝ સાથે, અમે ઉદારતાપૂર્વક કેક રેડવું થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 6-7