- સ્ટુર્જન - 1 ટુકડો (~ 700 ગ્રામ)
- મેયોનેઝ- 70 ગ્રામ
- ચીઝ - 150 ગ્રામ
- બટાકા - 200 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
- વનસ્પતિ તેલ - 0,5 લિટર
- લાલ ભૂમિ મરી, મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ (~ 10 ગ્રામ)
- ચેમ્પિગન્સ - 400 ગ્રામ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 100 ગ્રામ
- ફ્રેશ ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ
આ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી તમને જણાવશે કે કેવી રીતે સ્ટુર્જન રોયલી રાંધવા. આ વાની તદ્દન મુશ્કેલ છે, પરંતુ તે વર્થ છે - અંતે, તે કોઈ પણ ઉત્સવની કોષ્ટક સજાવટ કરી શકો છો કે જે ખૂબ જ સુંદર વાનગી બહાર વળે. માછલી સ્વાદિષ્ટ, આકર્ષક અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે! તેથી, રાજકીય રીતે સ્ટર્ગન માટે રેસીપી: પગલું 1: એક અનુકૂળ વાનગીમાં અમે માછલી માટે મરીનાડ તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, ટમેટા પેસ્ટ, મેયોનેઝ, માખણ, મસાલા, મીઠું, મરીને ભેળવી દો અને સરળ સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. અમે માછલી સાથે આ મિશ્રણ સમીયર અને 2 કલાક માટે છોડી દો. પછી ગ્રીલ પર માછલીને ફ્રાય કરો. પગલું 2: મશરૂમ્સ પાણી પર ચાલતી અને પછી બાફેલી થઈ જાય છે. પગલું 3: કાંતેલા ડુંગળી અને ફ્રાયમાં સોનામાં સોનેરી સુધી નહીં. પછી લગભગ 10 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને સ્ટ્યૂ ઉમેરો, પછી ટામેટાં (છાલ વિના), ગ્રીન્સ, લસણ, મસાલાઓ મૂકો. મધ્યમ ગરમી પર સ્ટ્યૂ. પગલું 4: બટાકાનીને કાપીને કાપીને તેને ઊંડો શેકીને તૈયાર કરો. મશરૂમ્સમાંથી ફર્લીંગ સિરૅમિક ડીશમાં ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે, ઉપરથી સ્ટુર્જન, પાણી મેયોનેઝ ફેલાવો, પનીર સાથે છંટકાવ કરવો અને 200 ડિગ્રીમાં 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાનું. તે બધુ! હોટ સેવા આપવા માટે શાહી રીતે તૈયાર સ્ટુર્જન. શુભેચ્છા!
પિરસવાનું: 6