સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ માટે રેસીપી

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાતરી સ્ટ્રોબેરી, લીંબુનો રસ, મીઠું, અને ખાંડ મૂકો. કાચા માટે કુક :

• સ્ટ્રોબેરી - 3 કપ (સમારેલી)
• લીંબુનો રસ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ખાંડ - 2/3 કપ
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• દૂધ - 1/2 કપ
• દહીં - 1 1/2 કપ
• ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાતરી સ્ટ્રોબેરી, લીંબુનો રસ, મીઠું, અને ખાંડ મૂકો. મધ્યમ ગરમી પર કૂક, ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી stirring. સ્ટ્રોબેરીને વાટવા માટે ક્રશનો ઉપયોગ કરો. ગરમી દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો. દૂધ અને દહીં ઉમેરો. આશરે 1.5 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મિશ્રણ મૂકો. આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં મિશ્રણ રેડવું, 20-25 મિનિટ માટે ટાઇમર સેટ કરો. તે જ દિવસે મીઠાઈ ખાવું તે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તમે તેને રાંધ્યું છે, તે 8 કલાકથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે તો તે બરફ રહેશે.

પિરસવાનું: 2