અમે બનાનામાંથી પુડિંગ પુડિંગને રાંધવા - ખૂબ નાજુક અને સુગંધીદાર વાનગી. મેં વેનીલા ખાંડનો ઉપયોગ કુદરતી વેનીલાના ઉમેરા સાથે કર્યો, જેનાથી ખીરને એક નાજુક વેનીલા સ્વાદ આપવામાં આવી. ઈલાયચી અનાજ લઈ લે છે, એક અનાજનો સમાવિષ્ટ 2 નાના ભાગ બનાવવા માટે પૂરતા છે. સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ બટાટાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે
ઘટકો:- બનાનાસ 160 જી
- દૂધ 200 મી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- કોર્ન સ્ટાર્ચ 1 tbsp. એલ.
- માખણ 20 જી
- સુગર વેનીલા 2 જી
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- સુગર 20 જી
- એલચી 1 પીસી.
- દૂધ ચોકલેટ 10 ગ્રામ
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો તૈયાર કરો: દૂધ, બનાના, માખણ, ઇંડા, ખાંડ.
- પગલું 2 ઇંડા થોડું ઝટકવું, સ્ટાર્ચ ઉમેરો, જેથી જગાડવો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો છે.
- પગલું 3 દૂધ ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, મીઠું અને એલચીના નાના ચપટી સાથે બોઇલ લાવે છે. એક પાતળા ટ્રીકલમાં ઇંડા અને સ્ટાર્ચ સાથે વાટકી માં દૂધ રેડવું, સતત stirring. આ મિશ્રણ પાછા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની, જાડા સુધી નાના ગરમી પર તે ગરમી.
- પગલું 4 ગરમીમાંથી દૂર કરો, છૂંદેલા બનાના પલ્પ અને માખણ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 5 મોલ્ડમાં રેડવું, 3 કલાક માટે કૂલ કરો અને ઠંડીમાં મુકવા દો. સેવા આપતી વખતે, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ.