સ્ટ્રોબેરી ચુંબન

ચૂનોના અડધા ભાગની ઝાટકો દૂર કરો. ખાંડ સાથે પાણી ઉકળવા, ત્યાં સ્ટ્રોબેરી, ઝાટકો અને ઘટકો મોકલો :

• સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ
• પાણી - 2 લિટર
• પોટેટો સ્ટાર્ચ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• સુગર - 6 આર્ટ ચમચી
• ચૂનો - 1/2 પિસીસ (ચૂના હંમેશા હાથમાં નથી - તે વિના શક્ય છે)
• વેનીલા પોડ - 1/2 ટુકડા

સૂચનાઓ

ચૂનોના અડધા ભાગની ઝાટકો દૂર કરો. ખાંડ સાથે પાણી ઉકળવા, ત્યાં સ્ટ્રોબેરી, ઝાટકો અને અડધા વેનીલા પોડ મોકલો. સમાંતર માં, ઠંડા પાણીના ગ્લાસમાં અમે સ્ટાર્ચ ઉછેર કરીએ છીએ. જ્યારે અમારા સ્ટ્રોબેરી ફળનો મુરબ્બો ઉકળે છે, ત્યારે આપણે તેને ઝાટકો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મેળવીએ છીએ. અમે ફળનો મુરબ્બો એક સ્ટાર્ચ મિશ્રણ માં રેડવાની છે. એક બોઇલ લાવો અને ગરમી દૂર કરો. અમે વેનીલા પોડ લઈએ છીએ અને તેને કાઢી નાખો. ખરેખર, સ્ટ્રોબેરી જેલી તૈયાર છે - તે માત્ર રેડવાની અને સેવા આપવા માટે રહે છે :)

પિરસવાનું: 4-5