- સ્પિનચ - 1 ભાગ (400 ગ્રામ પેકિંગ)
- આછો કાળો રંગ - 200 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
- મસાલા - - સ્વાદ (જમીન આદુ, કાળા મરી, પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ, તુલસીનો છોડ, ઓરગાનો)
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
તેલ સાથે greased, એક skillet પર સ્પિનચ મૂકો નાના આગ પર સ્ટયૂ. પાસ્તા બનાવવાની પ્રક્રિયામાં એકવાર પાલકની ભાજી સંપૂર્ણપણે defrosted છે, બધા મસાલા ઉમેરવા, આવરે છે અને લગભગ 7 મિનિટ માટે સણસણવું. પછી સ્પિનચ માટે પાસ્તા ઉમેરો, મિશ્રણ અને થોડી ફ્રાય પછી પાલકની ભાજી સાથે પાસ્તા, તે એક saucepan (થોડું oiled) પર પાછા અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાન 160 ડિગ્રી મૂકો. 7 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 3-4