- માખણ અથવા માર્જરિન - 3 આર્ટ ચમચી
- કડવી ચોકલેટ - 180 ગ્રામ
- ઇંડા - 6 ટુકડાઓ (અલગ)
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એસોસિયેશન ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કડવો ચોકલેટ - 90 ગ્રામ (ગ્લેઝ માટે)
- માખણ અથવા માર્જરિન - 1 1/2 કલા ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- જાડા ક્રીમ - 1/3 ગ્લાસ
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એસોસિયેશન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
કેક તૈયાર Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. કેક પાન ઊંજવું અને ચર્મપત્ર સાથે તેને સ્તર. ઉકળતા પાણીના પોટ ઉપર ગરમ-પ્રતિરોધક બાઉલમાં માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે. 1/2 કપ ખાંડ સાથે લગભગ 3 મિનિટ, ઇંડા ઝીરો કરો. ઍસ્પ્રેસ અને મીઠું ઉમેરો, ઝટકવું 1 મિનિટ માટે. વેનીલા અને ચોકલેટ મિશ્રણ ઉમેરો, ઝટકવું 1 મિનિટ માટે. સ્વચ્છ વાટકીમાં, ઇંડા ગોરાને ફીણમાં હરાવ્યો. ધીમે ધીમે બાકીના 1/2 કપ ખાંડ ઉમેરો. ત્રણ સેટમાં ચોકલેટ મિશ્રણ ઉમેરો તૈયાર ફોર્મમાં કણક રેડવું. 40 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ફોર્મમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. ઘાટમાંથી કેક કાઢો. ગ્લેઝ કરો બાઉલમાં ચોકલેટ, માખણ અને વેનીલા મૂકો, જગાડવો. બાકીના ઘટકોને બોઇલમાં લાવો, stirring કરો, અને ચોકલેટ મિશ્રણ ઉમેરો. સરળ સુધી હરાવ્યું હિમસ્તરની સાથે કેક રેડવાની
પિરસવાનું: 8