ચેમ્પિગન્સ અને સ્પિનચ સાથે ગરમ સલાડ મશરૂમ્સ સાથેના ડિશોને ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ માત્ર હાર્દિક નથી, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. અસમાન, મશરૂમ જેવા સ્વાદ અને સુગંધ જેવા ઘણા. મોટેભાગે ફ્રાય અથવા મશરૂમ્સ, તેમની પાસેથી સૂપ રસોઇ, વિવિધ અથાણાં, જુલીયન અને સલાડ તૈયાર કરો. તે હવે કચુંબર વિશે છે અને ચર્ચા કરવામાં આવશે. સ્પિનચ અને ચૅમ્પિનન્સ સાથેના ગરમ કચુંબર માટે અમે તમારી સાથે એક ઉત્તમ રેસીપી શેર કરીશું, જે અઠવાડિયાના દિવસો પર અથવા ઉત્સવની ટેબલ પર રાંધવામાં આવે છે. ગરમ સલાડ એક વિશિષ્ટ ચીક છે, તે ઍપ્ટેઝર અને લંચ કે ડિનર માટે સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર વાની છે. અને આ કચુંબર સારી છે કારણ કે તે વર્ષના કોઈપણ સમયે રાંધવામાં આવે છે, અને ત્યાં બધા છે, વધુ સારી રીતે મેળવવા માટે ભયભીત નથી. ચેમ્પીયન્સના બધા વર્ષ રાઉન્ડ વેચવામાં આવે છે અને સલામત મશરૂમ્સ ગણવામાં આવે છે, જેથી તમે સ્પિનચ, બાળકો પણ સાથે ગરમ કચુંબર ખવડાવી શકો છો. બધા પછી, તે માટે રિફ્યુઅલિંગ પણ ખૂબ જ સરળ બનાવવામાં આવે છે - તે ફેટી મેયોનેઝ નથી, એક ઓવરડોઝ છે, જે ક્યારેક તે ખૂબ સારી નથી. આ ગરમ કચુંબરનો ભાગ છે તે શાકભાજી તે ખૂબ જ ઉપયોગી બનાવે છે, અને મશરૂમ્સ એ સમૃદ્ધિ અને વિશેષ સ્વાદ ઉમેરો. ઉત્તમ ભોજન માટે તમારે બીજું શું જોઈએ છે?
ઘટકો:- મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ 300 ગ્રામ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- લીક 1 પીસી
- સ્પિનચ તાજી 400 ગ્રામ
- લસણ 1 લવિંગ
- ફ્રેશ આદુ 1 ટીસ્પૂન.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 5 tbsp. એલ.
- સોયા સોસ 2 tbsp. એલ.
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે સ્પિનચ, ચેમ્પીયનન્સ, લીક, મીઠી મરી, લસણ, આદુ, વનસ્પતિ તેલ અને સોયા સોસની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 લસણને બારીક કાપીને, તે જ રીતે આદુ કરો, લીકના સફેદ ભાગને પાતળા રિંગ્સમાં વિનિમય કરો.
- પગલું 3 સ્ટ્રિપ્સમાં પાતળા પ્લેટ અને મીઠી મરીમાં મશરૂમ્સ કાપો.
- પગલું 4 વનસ્પતિ તેલના 3-4 ચમચી ડીપ ફ્રીંગ પાનમાં અને ફ્રાય 1-2 મિનિટ ડુંગળી, લસણ અને આદુ.
- પગલું 5 પછી મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, હજુ પણ 4-5 મિનિટ રાંધવા.
- પગલું 6 પ્લેટ માં સમાપ્ત શાકભાજી મૂકો અને ઢાંકણ સાથે આવરી.
- પગલું 7 સ્પિનચ પાણી ચાલતી, ડ્રેઇન કરે છે અને મોટા કાપીને સારી રીતે કોગળા.
- પગથિયું 8 એ જ ફ્રાઈંગમાં વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી, સોયા સોસના 2 ચમચી, ખાંડનું 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને ભૂરા કાળા મરીના ચપટી ઉમેરો - તે બોઇલમાં લાવો.
- પગલું 9 સોસમાં સ્પિનચ મૂકો અને તે 1-2 મિનિટ માટે સ્ટયૂ કરો.
- પગલું 10 સલાડ ગરમ કરો, સ્પિનચની પ્લેટ પર અને શાકભાજીની ટોચ પર.