- સ્પિનચ - 200 ગ્રામ
- ચિકન સ્તનો - 2 ટુકડાઓ
- લાલ ડુંગળી - 2 ટુકડા (કાતરી)
- મશરૂમ્સ - 6 ટુકડાઓ
- લાલ મરી - 1 ભાગ (સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી)
- સૂકા ક્રાનબેરી - - સ્વાદ માટે
- પરમેસન ચીઝ - - સ્વાદ માટે (એક બરછટ ખમણી પર છીણવું)
- લસણ - 3 દાંત (રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- લાલ મરી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (સમઘનનું કાપી, રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- લાલ ડુંગળી - 1 આર્ટ ચમચી (સમઘનનું કાપી, રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- લસણ પાવડર - 1/2 ચમચી (રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- સૂકું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1/2 ચમચી (રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- હની - 1 ચમચી (રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1/2 ચમચી (રિફ્યુઅલિંગ માટે)
- ચોખા અથવા વાઇન સરકો - 1.5 કલા. ચમચી (રિફ્યુલિંગ માટે)
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી (રિફ્યુલિંગ માટે)
- બ્લેક મરી (વટાણા) - 1-3 પિસીસ (રિફિલિંગ માટે)
ઘટકો. સ્પિનચ ધોવા અને તેમાં સૂકું. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જગાડવો લાલ ડુંગળી અને 1 tbsp લાલ મરી એકાંતે સેટ કરો સ્વચ્છ જારમાં, ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણમાં, લસણ પાવડર, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મધ, મસ્ટર્ડ, ચોખા (વાઇન) સરકો અને ઓલિવ ઓઇલને મિશ્રણ કરો. થોડા કાળા મરીના ટુકડા ઉમેરો અને સારી રીતે શેક કરો. પાસાદાર ભાત લાલ મરી અને ડુંગળી ઉમેરો. તે ફરીથી શેક. એકાંતે સેટ કરો ગ્રીલ ચિકન સ્તન, અદલાબદલી ડુંગળી, લાલ મરી, મશરૂમ્સ અને કાચા લસણ લવિંગ. છાલ અને ઉડીથી લસણ વિનિમય કરો, ડ્રેસિંગમાં ઉમેરો અને સારી રીતે શેક કરો લગભગ ચિકન સ્તનો, ડુંગળી, મરી અને મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો. કચુંબર એસેમ્બલ શરૂ કરો. શરૂઆતથી, સ્પિનચના પાંદડા મૂકે છે, ડ્રેસિંગ રેડવું, અને પરમેસન પનીર સાથે થોડું છાંટવું. પછી મશરૂમ્સ, લાલ ડુંગળી, મરી અને ચિકન સ્તન મૂકે. આ ક્રેનબૅરી કચુંબર સજાવટ અને કેટલાક વધુ Parmesan છંટકાવ. બૉન એપેટીટ અને સારું, તમે સ્વભાવ પર આરામ કરો છો.
પિરસવાનું: 4-6