સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે નવા વર્ષની વાનગીઓ

અમે તમારું ધ્યાન નવા વર્ષની સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રજૂ.

સ્નો મેઇડન માંથી ટુકડો

• 800 જી પાઈક પેર્ચ પટલ,
• માખણના 50 ગ્રામ,
• 2 લવિંગ લસણ,
• 2 ઇંડા,
• 2/3 tbsp દૂધ,
• બ્રેડના ટુકડા,
• જમીન મરી,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

એક વાટકી માં માછલી fillets વિનિમય કરવો. મીઠું, મરી, લસણ, ઇંડા, દૂધ રેડવું, બિસ્કિટ (છંટકાવ), બિસ્કિટ (દળને ખૂબ જાડા ન હોવો જોઈએ) ઉમેરો. એક ગરમીથી પકવવા શીટ પર મૂકો, ઓગાળવામાં માખણ સાથે છાંટવાની. 20 મિનિટ માટે 180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. એક સાઇડ ડિશ માટે, તાજા શાકભાજીનો કચુંબર સેવા આપો.

સાન્તાક્લોઝ માટે માંસ

• ડુક્કરના ટેન્ડરલાઈન 400 ગ્રામ,
• 1/2 ચમચી સોયા સોસ,
• 1 ટમેટા,
• 1 કાકડી,
• માંસ માટે મસાલા,
• 2 tbsp એલ. મેયોનેઝ,
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ,
• પનીર 50 ગ્રામ,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ભાગોમાં માંસ કાપો. એક વાટકીમાં, ચટણી અને પાણીની સમાન રકમ ઉમેરો. માંસ વાટકી, મીઠું મૂકો, મસાલા સાથે છંટકાવ અને 1 કલાક માટે છોડી દો .40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 200 ° સી સ્લાઇસેસ, પનીર - સ્લાઇસેસમાં ટમેટા કાપો. ગ્રીન્સ ઉડી અદલાબદલી. લસણને પ્રેસમાં દોરો, ઔષધિઓ અને મેયોનેઝ સાથે અલગ બાઉલમાં ભળવું. ટોમેટોનો એક સ્લાઇસ મૂકો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે મહેનત મેયોનેઝ અને ટોચ પર ચીઝ એક સ્લાઇસ મૂકો. વર્તુળોમાં ટમેટા બનાવવા માટે અનેક સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો. પ્લેટ કચુંબર પાંદડા, માંસ એક ભાગ અને ટમેટા પર મૂકે છે. કાકડી સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

"નવું વર્ષ શ્રિમ્પ"

• ઝીંગાના 300 ગ્રામ,
• બટાકાની 600 ગ્રામ,
• 2 ઇંડા,
• 2 tbsp એલ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ,
• 200 ગ્રામ મેયોનેઝ,
• 1 tbsp એલ. માખણ,
• અદલાબદલી લીલા ટંકશાળ,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

"એકસમાન", છાલ અને નાના સમઘનનું કાપીને બટાટા ઉકળવા. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઝીંગું ઝીંગું. તેલનું આકાર કરો, બટાટાને તેમાં મૂકો, પછી - ઝીંગા, બટેટા, ટોચની ઝીંગામાં. 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૉસ, ગરમીથી પકવવું રેડો. 180 ° સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, સેવા આપવા, ઔષધો સાથે છાંટવામાં.

નવા વર્ષની ગોમાંસ

• ગોમાંસ ટેન્ડરલાઈન 750 ગ્રામ,
• 2 tbsp એલ. લોટ,
• 3 ગાજર,
• 1 ડુંગળી,
• 1 tbsp ટમેટા પેસ્ટ,
• 1/4 tbsp ખાંડ,
• 1/4 tbsp વાઇન સરકો,
• 1/4 tbsp પાણી,
• 1 tsp મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ટુકડાઓ 2 સે.મી., લોટ અને મીઠું મિશ્રણ માં રોલ માં માંસ કટ, બાકીના ઉત્પાદનો ઉમેરો. 220 ° સે પર ઢાંકણની નીચે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુક કરો, પછી તાપમાન ઘટાડો અને બીજા 1 કલાક માટે સણસણવું, 2-3 વાર stirring. 5-10 મિનિટ માટે છોડો. ચોખા અથવા નૂડલ્સ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસમાં ગોમાંસની સેવા આપો.

માછલી ખાસ નવું વર્ષ

• નદીની માછલીના 800 ગ્રામ fillets (પાઇક પેર્ચ, પાઈક),
• 2 ડુંગળી,
• 2-3 સફરજન,
• 1 લીંબુ,
• 2-3 ચમચી એલ. વધે છે. તેલ,
• 1 tbsp સફરજનના રસ,
• લેટીસ પાંદડા,
• જમીન મરી,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

માછલીના પાવડાને ટુકડાઓમાં અને મીઠું કાપો. લીંબુ ધોવું, ઝાટકો દૂર કરવા માટે, રસ સ્વીઝ અને તેમને માછલી fillets સાથે છાંટવાની. ડુંગળી અને સફરજન ફ્રાયમાં ડીપ ફ્રાયિંગ પાનમાં, સફરજનના રસને રેડવું અને તેને યોજવું. તેલ સાથે નીચા, વિશાળ પટ્ટી ભીની કરો, તેમાં સફરજન-ડુંગળીનું મિશ્રણ મૂકો, મરી, મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો સાથે છંટકાવ. તૈયાર માછલી ઉપર 25 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ 180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. વાની તળિયે અસ્તર માટે લેટીસ ઓફ પાંદડા, માછલી મૂકે ચટણી, જેમાં માછલીની બુઝાઇ ગયેલ, ફિલ્ટર અને પાણીયુક્ત. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે બાફેલી બટાકાની સેવા આપે છે

સ્ટફ્ડ સ્ક્વિડ્સ

• 600 ગ્રામ સ્ક્વિડ,
• 1/2 ચમચી ખાટા ક્રીમ,
• 3 tbsp એલ. વાસી સફેદ લોખંડની જાળીવાળું બ્રેડ,
• 2 ડુંગળી,
• 2 ઇંડા,
• 2 tbsp એલ. માખણ,
• 2 લવિંગ લસણ,
• જમીન મરી,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

સ્ક્વિડ સ્વચ્છ, ધોવાનું, સૂકું, ટેનટેક્લ્સ કાપીને. સફેદ બ્રેડ, વિનિમય ડુંગળી, તેલમાં તળેલું, અદલાબદલી ઇંડા, જમીન લસણ અને વિનિમય ટેનટેક ભરવા તૈયાર કરો. સ્ક્વિડના મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને સામગ્રીની બેગ. ટાઇ, જેથી ભરણમાં પૂરતી ઊંઘ ન મળે પકવવાના ટ્રે પર મૂકો, તેલ, મીઠું, મરી, ખાટી ક્રીમ સાથે ગ્રીસ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું રાંધેલા સુધી.

મધ અને બદામ સાથે સુગંધિત હૅમ

• ચિકન હેમ 1 કિલો,
• 2 tbsp એલ. માખણ,
• 2 tbsp એલ. મધ,
• 2 tbsp એલ. અખરોટ,
• આદુ,
• ફુદીનો,
• મીઠું, મરી,
• સ્વાદ માટે જીરું.

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ભાગોમાં ચિકન કટ કરો. નટ્સ વિનિમય, માખણ ઓગાળવામાં મધ, માખણ, બદામ અને સીઝનીંગ સાથે ચિકન છીણવું. ચિકનને 2 કલાક માટે છોડી દો. પકવવાના શીટ પર મૂકો, વરખ સાથે આવરે છે અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 200 થી 220 ° સે પર 40-50 મિનિટ સુધી પકાવવાનું. પછી વરખ દૂર કરો, અન્ય 5-10 મિનિટ માટે બદામ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ.

નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ માંસ

• ડુક્કરનું એક ટુકડો,
• મીઠું,
• મરી,
• લાલ ગરમ મરી,
• 4 tangerines,
• માર્જોરામ

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

મીઠું ભેગું કરો, મરી, માર્જોરમ. ડુક્કરનું ટુકડો મસાલા સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ પ્રોત્સાહન માટે 3 કલાકની મંજૂરી આપો, અને તે એક દિવસ માટે છોડી દેવું વધુ સારું છે. મેન્ડિન વિભાગોમાં વિભાજીત થાય છે, જો શક્ય હોય તો, કલાને દૂર કરો. ડુક્કર માં, એક છરી કાપ અને મેન્ડરિન ઓફ lobules સાથે તે ચરબીયુક્ત કરવું. એક પકવવાના વાનગીમાં માંસ મૂકો, વરખ સાથે આવરે છે અને 2 કલાક માટે 170-180 ° C પર ગરમીથી પકવવું.

પર્લ ભઠ્ઠીમાં નવું વર્ષ

• 400 ગ્રામ ચિકન પટલ,
• ચીઝની 250 ગ્રામ,
• 100 ગ્રામ હેમ,
• મકાઈ 6 હેડ,
• 200 ગ્રામ ઘંટડી મરી,
• મેયોનેઝ,
• લોટ,
• વધે છે. તેલ,
• મીઠું

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ચિકન પટ્ટી આડા સાથે કાપી જેથી ખિસ્સા બહાર આવ્યું છે. ચીઝના 100 ગ્રામ અને હેમને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીને ખિસ્સામાં ચીઝ અને હૅમના સ્લાઇસ પર મૂકો. અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લોટ અને ફ્રાયમાં માંસને તાણ. બલ્ગેરિયન મરી ધોવાઇ જાય છે, દાંડી અને બીજ દૂર કરે છે, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. મકાઈમાંથી પાણી કાઢો. વરખને તેલવાળી, ચિકન માંસને કેન્દ્રમાં મૂકો. વરખ ની ધાર ગણો મેયોનેઝ સાથે મીટ ગ્રીસ, મકાઈ સાથે છંટકાવ, બલ્ગેરિયન મરી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કાતરી. રાંધેલા સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું

ચિકન નવું વર્ષ

• 800 ગ્રામ ચિકન પટલ,
• 3 બલ્બ,
• 5 ચેરી ટમેટાં,
• 6 બટેટાં,
• 2 tbsp એલ. વધે છે. તેલ,
• દાડમનું અનાજ,
• મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ઉડી કાઢવા અને ઉંદરો પર ફ્રાય કરો. તેલ, બારીક અદલાબદલી ડુંગળી, મસાલા, મીઠું ઉમેરો. બટાટા ઉકળવા અને તેમને ઉંદરો પર ફ્રાય કરો. ચિકન અને ટમેટાં સાથે માખણ. પછી એક પ્લેટ માં મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ° સે પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. સમાપ્ત વાનગી દાડમ બીજ, ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં.

ક્રિસમસ હબ

• ચિકન સ્તન 800 ગ્રામ,
• 4 બટેટાં,
• 2 ટામેટાં,
• અનેનાસના 3 સ્લાઇસેસ,
• બલ્ગેરિયન મરીના 1/4 ભાગ
• ચેમ્પિગન્સના 150 ગ્રામ,
• ચીઝની 150 ગ્રામ,
• 1 ડુંગળી,
• ઊગવું,
• મેયોનેઝ,
• મીઠું,
• વધે છે. તેલ,
• સ્વાદ માટે મસાલા.

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

ચિકન કાપીને કાપીને, મેયોનેઝ અને મસાલામાં અથાણું અને એક કલાક માટે છોડી દો.તે પછી આપણે હરાવ્યું અને અડધા પકવવાના ટ્રે પર, તેલથી મસાલેલો. ડુંગળી અને ટમેટાં અડધા રિંગ્સ કાપી, માંસ, મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે મહેનત પર મૂકે છે. અમે તળેલી મશરૂમ્સ, પછી કટ બટાકાની એક સ્તર અને ફરીથી માંસ એક સ્તર, પાસાદાર ભાતમેળાં અને મરી, ફેલાવો. 40 મિનિટ માટે 180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને રાંધવામાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં.

Frosty ચિકન

• 1 ચિકન,
• મીઠું,
• મરી,
• સ્વાદ માટે મસાલા,
• 1/2 ચમચી બાફેલી ચોખા,
• 3 tbsp એલ. કિસમિસ,
• સૂકા જરદાળુ 50 ગ્રામ, પરપો, અખરોટ અને ધાણા,
• માખણ

વાનગીની તૈયારી પ્રમાણે વાનગીઓ તૈયાર કરવી:

મીઠું, મરી અને સ્વાદ માટે મસાલા સાથે ચિકન આવરી. અંદરની બાજુએ, બાફેલી ભાતને ભરીને કિસમિસ, પ્રાયન, સુકા જરદાળુ, અદલાબદલી અખરોટ અને અદલાબદલી પીસેલા ભરીને ભરવા. એક ઘાટ માં સ્ટ્ફ્ડ ચિકન, oiled, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 1 કલાક ગરમીથી પકવવું.

ઘણા નવા વર્ષની સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તમારા ટેબલ પર નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા પર હશે, અમારા લેખમાંથી થોડા વાનગીઓ લો