આ વાનગી તેના સ્વાદના ગુણો માટે જ નહીં, પણ પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી માટે પ્રખ્યાત છે, જે અમારી આકૃતિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કયા ખોરાકની જરૂર પડશે અને આ ચમત્કારના કચુંબરને રાંધવાના કયા કોર્સ વિશે - આ લેખમાં વાંચો. અમે તમારી સાથે ઉત્તમ વાનગીઓ એક દંપતિ શેર કરશે!
મશરૂમ્સ અને હેમ સાથે મોહક કચુંબર
આ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે તમારે ઘણો સમય અને કેટલાક વિદેશી ઘટકોની જરૂર નથી. આ કચુંબર એ જ સિદ્ધાંત પર કરચલા તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ફક્ત ઘટકોમાં જ છે. પછી આપણે શું વ્યાખ્યાયિત કરીએ તે વ્યાખ્યાયિત કરીએ:
- પીવામાં હેમ - 400 જી
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ
- અથાણાંના કાકડીઓ - 200 ગ્રામ
- બાફેલી બટાકાની - 2 પીસી.
- ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
હેમ નાની સ્ટ્રો અથવા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે કચુંબર ચરબી ટુકડાઓ નથી ફટકો પ્રયાસ કરો.
મેરીનેટેડ કાકડીઓ અને શેમ્પેઇનસ શક્ય તેટલું નાના કાપી.
બાફેલી બટેટાં અને ઇંડાને ક્યુબ્સમાં કાપીને મુખ્ય કોર્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
સમાવિષ્ટો માટે મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે થોડું મરી બનાવી શકો છો.
તમામ શ્રેષ્ઠ, આ કચુંબર એક મરચી સ્વરૂપમાં savored છે
જો કોઈ કારણોસર તમે મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવા નથી માગતા, તો તમે તેને વધુ અવરોધક વૈકલ્પિક, એટલે કે ખાટા ક્રીમ સાથે બદલી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમારે ઓછામાં ઓછી 20% ચરબી ખાટી ક્રીમ વાપરવાની જરૂર છે, પણ મીઠું અને મરીને ભૂલી જશો નહીં.
હેમ, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે તહેવારની કચુંબર
એ જ મુખ્ય ઘટક હોવા છતાં - હૅમ, આ કચુંબર અગાઉના ઉત્પાદનોમાંથી માત્ર ખૂબ જ અલગ છે, પરંતુ સ્વાદની ગુણવત્તા દ્વારા પણ. પરંતુ આ તે ઓછી મોહક બનાવવા નથી વાનગીના આ પ્રકારને તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:
- હેમ - 500 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 250 ગ્રામ
- તાજાં ખવાય છે - 200 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- બાફેલી બટેટાં - 2-3 પીસી
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
- ફ્રાયિંગ માટે સૂર્યમુખી તેલ
તેથી, પ્રથમ તમારે હેમ અને પનીર કાપી કરવાની જરૂર છે. આ ઉત્પાદનોને શક્ય તેટલું નાનામાં કાપવા ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે મોટા ટુકડા વાનીના એકંદર સ્વાદને અવરોધે છે.
ચામડીમાંથી બટાકાની છાલ અને સમઘનનું કાપી.
ચેમ્પીનોન્સ અને ડુંગળી નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ગરમ પર ફેંકવું. ટોસ્ટ એ ક્ષણ સુધી હોવું જોઈએ જ્યારે ડુંગળી અને મશરૂમ્સે સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત કર્યો નથી.
બાકીના ઘટકોમાં તૈયાર ફ્રાઈડ ફેલાવો. જો તમને વધારે કેલરી ભોજનની જરૂર હોય, તો તમે ફ્રાયિંગ પાનમાંથી કચુંબરમાં તેલ રેડી શકો છો.
જો ઇચ્છિત હોય, તો હેમ સાથે કચુંબર, તમે અથાણાંના કાકડીઓ ઉમેરી શકો છો. આ કેટલાક ત્વરિત અને ભચડ ભચડ થતો અવાજ રજૂ કરશે.
જો કે, આ વાનગી સલાડ વિભાગને અનુસરતા હોવા છતાં, તમે તેને સુરક્ષિત રીતે બ્રેડ પર નાસ્તા તરીકે વાપરી શકો છો. જો તમે ઉત્સવની કોષ્ટક આવવા જઈ રહ્યા હોવ તો, હેમ સાથે કચુંબર હોટ ક્રોઉટન પર નાખવામાં આવશે - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.
આજે આપણે તમને હેમ સાથે સલાડ માટે ઘણી વાનગીઓની રજૂઆત કરી છે, જે તમારા દૈનિક અથવા ઉત્સવની મેનૂમાં એક વાસ્તવિક માયા બની જશે. સલાડ માટેના માનવામાં વિકલ્પો સરેરાશ 8-10 પિરસવાનું છે. કુલ રાંધવાના સમય તમને 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. બોન એપાટિટ!