- ગુલાબી સૅલ્મોન વરખમાં શેકેલા
- શેકેલા પોપડા સાથે શેકવામાં ગુલાબી સૅલ્મોન
- એક ફર કોટ હેઠળ શેકેલા ગુલાબી સૅલ્મોન
રેસીપી નંબર 1. ગુલાબી સૅલ્મોન વરખમાં શેકેલા
આ ગુલાબી સૅલ્મોન ચૂંટવું માટે એકદમ સરળ રેસીપી છે. તમને ઓછામાં ઓછા સમય અને નાણાંની જરૂર પડશે, અને પરિણામ ચોક્કસપણે તમને આશ્ચર્ય થશે
જરૂરી ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મોન - 4 સ્ટીક્સ
- લીંબુ - 1 પીસી
- તુલસીનો છોડ - 1 બીમ
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- ગુલાબી સૅલ્મોન સંપૂર્ણપણે, ટીશ્યુ કાગળ સાથે શુષ્ક ધોવા;
- માછલીના દરેક ભાગમાં મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીસ અને થોડું લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. વરખ પર મૂકો અને ઉડી અદલાબદલી તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ;
- કાળજીપૂર્વક વરખમાં માછલીના દરેક ભાગને લપેટી અને તે પકવવા ટ્રે પર મૂકે;
- 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat;
- સ્ટીકનાં કદ પર આધારે 20-25 મિનિટ માટે માછલીને ગરમીથી મપાવો.
શેકેલા ગુલાબી સૅલ્મોન હોટની સેવા આપો, તાજા ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરવો અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવો.
રેસીપી નંબર 2. શેકેલા પોપડા સાથે શેકવામાં ગુલાબી સૅલ્મોન
ગુલાબી સૅલ્મોનની તૈયારીનો બીજો સરળ સંસ્કરણ એક સ્વાદિષ્ટ, કડક અને રુંવાટીદાર પોપડો સાથે માછલી ચાલુ થાય છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 પીસી
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ગ્રીન્સ, મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- એક કાગળ ટુવાલ સાથે ગુલાબી સૅલ્મોન ધોવા;
- ભાગોમાં માછલી કાપી;
- એક અલગ વાટકીમાં, ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મસાલાઓ ભેગા કરો;
- માછલીનો દરેક ટુકડો સ્વાદવાળી ખાટા ક્રીમથી ઉગાડવામાં આવે છે;
- તે વરખ સાથે પેન પૂર્વ આવરણમાં વધુ સારું છે. એક પકવવા શીટ પર માછલી મૂકો અને પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ મોટા છીણી પર ઘસવામાં;
- 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat;
- એક પોપડાની રચના થતાં સુધી 15-20 મિનિટ સુધી માછલીને ગરમાવો.
આ માછલી ઉત્સવની ટેબલ પર સરસ દેખાશે આંખને ખુશ કરવા સાચું છે તે લાંબા નહીં રહે, તે થોડી મિનિટોમાં ફેલાશે.
રેસીપી નંબર 3 એક ફર કોટ હેઠળ શેકેલા ગુલાબી સૅલ્મોન
એક ફર કોટ હેઠળ આવા શેકેલા ગુલાબી સૅલ્મોન તૈયાર કર્યા, તમે તરત જ મુખ્ય વાનગી અને સાઇડ ડિશ બંને મેળવો. તે સંતોષકારક, સરળ અને સૌથી અગત્યનું હશે - સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી, કારણ કે પકવવાથી તમે માછલી અને શાકભાજીના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો રાખી શકો છો.
જરૂરી ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 પીસી
- ડુંગળી - 1 પીસી
- ગાજર - 1 પીસી
- ટામેટાં - 2 પીસી
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી તેલ - 5 tbsp. એલ.
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- ગુલાબી સૅલ્મોનને સંપૂર્ણપણે ધોવા, તેને કાગળ ટુવાલ સાથે સાફ કરો. ભાગોમાં માછલી વિભાજીત કરો;
- ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને, મોટી છીણી પર ગાજર છીણવું, ટામેટાં અને મરીના નાના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી;
- ગરમ ફ્રાયિંગ પાન અને માખણમાં, ડુંગળીને થોડું ફ્રાય કરો, પછી ગાજર અને મરી ઉમેરો. જ્યારે શાકભાજી લગભગ તૈયાર હોય છે, ત્યારે ટમેટાં, મીઠું, મસાલા અને તમામ 5 મિનિટ માટે એકસાથે ઉમેરો;
- માછલીનો દરેક ટુકડો થોડો અને મરી;
- વરખ સાથે પણ આવરે છે માછલીને બહાર કાઢો અને દરેક ટુકડા પર વનસ્પતિ ભરીને મૂકો, ચીઝની ચીઝ સાથે ટોચ પર ચીઝ છંટકાવ;
- 180 મિનિટ માટે 15-20 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માછલી.
તમારા શેકેલા ગુલાબી સૅલ્મોનને વધુ સુંદર બનાવવા માટે, તેને લેટીસ પાંદડા પર મૂકો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ટોચ પરથી તાજા ઔષધો સાથે છંટકાવ કરી શકો છો અથવા તાજા શાકભાજીઓ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.