દરેક કેકને ખાસ જ્ઞાન અને કૌશલ્યની જરૂર નથી. ત્યાં ઘણી બધી વાનગીઓ હોય છે જેને પકવવાની જરૂર નથી. અમે તમને ઘણા વિકલ્પો પ્રદાન કરીએ છીએ, પરંતુ તમારે શું પસંદ કરવું તે પસંદ કરવું આવશ્યક છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે બધા 8 મી માર્ચે ઉત્સવની કોષ્ટકનું સુશોભન બની જશે.
કેક "હેટ"
એક સાચી સ્ત્રીની કેક: સરળ, ઉત્કૃષ્ટ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તે ખૂબ જ સરળ છે તૈયાર કરો અને આ એક મુખ્ય લાભ છે. બધા પછી, 8 માર્ચ માટે ઘણા તૈયારીઓ જરૂરી છે: તમારા પ્રિય માટે ભેટ પસંદ કરવા માટે માત્ર એક જ છે.
તેના માટે તમારે નીચેની ઘટકોની જરૂર પડશે:
- ખાંડના બે ચશ્મા
- માર્જરિનનું એક પેકેજ (200 ગ્રામ)
- એક ગ્લાસ દૂધ
- વેનીલીનની એક અને અડધો ચમચી
- મીઠું અડધા ચમચી
- સોડા એક ચમચી
- ચાર ઇંડા
- લોટના ત્રણ ચશ્મા
આ ઘટકોમાંથી, તમે કણક બનાવશો પરંતુ શણગાર માટે, ગ્લેઝ પણ જરૂરી છે. તેના માટે:
- પાવડર ખાંડ ત્રણ ચશ્મા
- સોફ્ટ તેલનો ક્વાર્ટર કપ
- ક્રીમ 200 જી
- વેનીલીનનું દોઢ ચમચી
- બે રંગમાં ફૂડ રંગ.
પણ સુશોભન માટે તમે marmalades, મીઠાઈ અને ટંકશાળ પાંદડા તૈયાર કરી શકો છો.
ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ:
- સૌ પ્રથમ, તમારે કણક બનાવવાની જરૂર છે આવું કરવા માટે, ખાંડને માર્જરિન સાથે ભેળવી અને સારી રીતે હરાવ્યું. તે ખોરાક પ્રોસેસર સાથે કરવાનું ખૂબ સરળ છે.
- ઇંડા ઝટકવું હરાવ્યું અને મિશ્રણ ઉમેરો. જગાડવો
- દૂધ ઉમેરો
- અલગ વાટકીમાં લોટ, સોડા, મીઠું અને વેનીલીનને મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે મિશ્રણ માં રેડવાની અને કણક મિશ્રણ.
એક બૉનેટ જેવી લાગેલી કેક બનાવવા માટે, તમારે બે અલગ અલગ સ્વરૂપો લેવાની જરૂર છે: એક ફ્લેટ, બીજી ઊંડા. જેમ તમે સમજો છો, ફ્લેટમાં શેકવામાં ખેતરો અને ઊંડામાં હશે - તાજ.
તે જ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને મૂકો યાદ રાખો, ફ્લેટ ફોર્મ 20 મિનિટે પછી દૂર કરવું જોઈએ, અને 50 મિનિટ પછી ઊંડે.
જ્યારે કેક ઠંડો રહે છે, ગ્લેઝની તૈયારી માટે જાઓ.
પાકકળા ગ્લેઝ:
મોટા બાઉલ લો અને ઝટકવું તે માખણ સાથે પાવડર ખાંડ. ધીમે ધીમે ક્રીમ, વેનીલાન અને રંગોનો ઉમેરો. સ્ટાઇલિશ ટોપી બનાવવા માટે, બે અલગ અલગ રંગોનો ઉપયોગ કરો. એક ભાગ તમે ખેતરો, અન્ય - પોલીશ.
તમે તમારા પોતાના પર કેક સજાવટ કરી શકો છો.
8 માર્ચ સુધી કેક, જેને શેક કરવાની જરૂર નથી
આ કેક માટે ખૂબ સરળ રેસીપી છે, અને તે પણ પકવવા સૂચવે નથી, તેથી જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે અફેર ક્યારેય છે, તો તમે નથી પડશે પરિણામ સ્વરૂપે, તમે કુટીર પનીર, ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ભરવા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સુંદર ડેઝર્ટ મળશે.
તમને જરૂર પડશે:
- બિસ્કિટનો અર્ધો કિલોગ્રામ (બગડી ગયેલી સારી)
- કુટીર ચીઝ જ જથ્થો
- માખણના 100 ગ્રામ
- 150 ગ્રામ દૂધ
- એક ગ્લાસ ખાંડ
- કોકોના બે ચમચી
- કિસમિસનો એક ગ્લાસ
ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે, લો:
એક પીરસવાનો મોટો ચમચો
- સહારા
- કોકો
- દૂધ
- માખણ
ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ.
- કુટીર ચીઝ લો અને કાળજીપૂર્વક માખણ અને ખાંડ સાથે તેને ઘસવું. આ મિશ્રણના એક ભાગમાં બીજામાં કિસમિસ ઉમેરો - કોકો.
- ફૂડ ફિલ્મ તૈયાર કરો યકૃત લો, તેને દૂધમાં ડૂબવું અને તેને ફિલ્મ પર મૂકે છે. આ રીતે કેક રચે છે
- ટોચ પર કૂકીઝ પર કિસમિસ સાથે દહીં સમૂહ મૂકે
- ફરીથી, કુટીર પનીરની ટોચ પર દહીંને ફેલાવો અને તે કોકોના બીજા દહીંના દળ સાથે મૂકે છે.
આ તબક્કે, ગ્લેઝની તૈયારી કરો. આવું કરવા માટે, બધા ઘટકો મિશ્ર અને ધીમા આગ પર મૂકવામાં. એક ગૂમડું લાવો, સતત stirring થોડું ઠંડી અને ટોચ પર કેક રેડવાની છે. રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી તેને મૂકો.
સાંજે, કેક ભરાઈ જશે અને તે ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.
તમારા ઉજવણી, ડિયર સ્ત્રીઓ આનંદ માણો!