- શક્કરીયા - 4 ટુકડા (માધ્યમ, મીઠી, ગ્રેડ "મીઠી બટાટા")
- સુગર - 1 ગ્લાસ (+1 ગ્લાસ)
- દૂધ - 1 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- પેકાહ - 1 કપ
- લોટ 1/2 કપ
- તેલ - 3/4 પિસીસ (પેક)
પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 45 મિનિટ માટે 190 ° સીના તાપમાને મીઠી બટાટા (શક્કરીયા) મૂકો. અડધા મીઠી બટાકાની કાપો. બટાકા છાલ એક બાઉલ અને થોડું મેશ મૂકો. ખાંડ ઉમેરો પછી, દૂધ રેડવું ... ... ઇંડા, વેનીલા ... ... અને મીઠું ઉમેરો. આગળ, ઊલટું બધું મેશ. છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા માટે તમે નાના ગઠ્ઠાઓ સાથે છૂંદેલા બટેટાં બનાવી શકો છો. હવે, એક અલગ વાટકીમાં, નરમ માખણ, પેકન્સ, ભુરો ખાંડ અને લોટનું મિશ્રણ કરો. ક્રમમાં કરો અને બધું ભટકામાં ભળીને કરો. મીઠી બટાકાનીને ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓમાં તબદીલ કરો અને તેમને સરખે ભાગે વહેંચો. પછી ઉપરથી નાનાં ટુકડા છાંટાવો. સમગ્ર સપાટી ઉપર ફેલાવો અને 200 ° સીમાં પકાવવાની પથારીમાં મૂકો. અને નાનો ટુકડો બટકું ત્યાં સુધી સોનાનો બદામી રંગ ન મળે ત્યાં સુધી રાંધવા. થઈ ગયું પ્લેટો સાથે કામ કરે છે અને સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 10