- ચિકન સ્તનો - 2 ટુકડાઓ
- Champignons- 20 ટુકડાઓ
- પીસેલા શાખાઓ - 8 ટુકડાઓ
- સાજો ચીઝ - 1 ટુકડો
- ખાટો ક્રીમ - 1/2 પિસીસ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- સ્વાદ - - સ્વાદ માટે
વાસ્તવમાં, અહીં તે ઘટકો છે જેમાંથી અમે અમારા નવા વર્ષની વાનગી તૈયાર કરીશું. અમારા ચિકન સ્તનો લો, સારી રીતે કોગળા, સૂકી દો. પછી તેમને 4 સમાન ભાગોમાં કાપી. તીક્ષ્ણ છરીની મદદથી અમે દરેક ખિસ્સામાંથી બનાવેલ છે. સોલિમ, મરી અમે સ્તનો માટે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. લગભગ 1 કલાક માટે ખાટા ક્રીમ માં મેરીનેટ ચિકન સ્તનો છોડો. આ સમય દરમિયાન, અમે અમારા કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ મશરૂમ્સ સાથે કાપીશું. ઉકાળો પીસેલા વિનિમય કરવો અમે અમારા પનીરને પાતળા પ્લેટમાં કાપીએ છીએ. અમે વરખનો એક ટુકડો લઈએ છીએ, તેના પર અમારા સ્તન મુકો. અડધા સ્તનમાં અદલાબદલી મશરૂમ્સ મૂકે છે. થોડું ચટણી પીસેલા સાથે છંટકાવ. પનીર એક દંપતી સ્લાઇસેસ ફેલાવો. સોલિમ, મરી, તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો (મારા માટે, ધાણા અને રોઝમેરી માટે પૂછો) અને સ્તનના બીજા ભાગમાં ભરવાનું આવરણ. આ વળેલું ચિકન સ્તન વરખ માં આવરિત છે અમે ચુસ્ત રીતે લપેટીએ છીએ કે સ્તનોને ફોર્મ મળ્યું છે. તેવી જ રીતે, બાકીના સ્તનોને ફોલ્ડ કરો. અમે તેને પકવવા ટ્રે પર મુકીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી પર 40-50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 4