- બોવ - 1 ભાગ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
- લાલ મરચું મરી - 1 ભાગ
- લસણ - 4 દાંત
- ઝીંગા - 500 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- લીંબુ, રસ - 1/2 ટુકડા
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
1. જો તમે ફ્રોઝન બાફેલી ઝીંગા ખરીદો છો, તો પછી તેને ડિફ્રોસ્ટ કરો. જો તમારી પાસે તાજા ઝીંગા હોય, તો પછી પાણી ઉકાળો અને ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ માટે પ્રોન ફેંકી દો. તે પછી, તેમને સાફ. પરંતુ, એક ઝલક, ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, એક નાની પૂંછડીને અંતે છોડી દો. ઝીંગા શેલ તમારી વાનગીને વિશેષ "ઝીંગા" સ્વાદ આપશે. 2. અગાઉથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સ્વિચ કરો જેથી તે 180 ડિગ્રી સુધી વધારી શકે. ડુંગળી અને લસણ છાલ. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. તીક્ષ્ણ મરીએ પૂંછડી કાપી અને બીજ દૂર કરો. તેને ટુકડાઓમાં કાપો. એક ટમેટા સાથે, છાલ અને ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી સિવાય તમામ રાંધેલા શાકભાજી, એક બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને શુદ્ધ સ્થિતિ સુધી વિનિમય કરો. 3. એક શેકીને પાનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. પારદર્શક સુધી ડુંગળીને ફ્રાય કરો અને ઝીંગા અને ટમેટા ચટણી ઉમેરો. પાનમાં મીઠું, મરી અને લીંબુનું રસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. બધા સાથે, 2 મિનિટથી વધુ સમય માટે સણસણવું નહીં. 4. અગાઉથી પોટ્સ તૈયાર કરો. ચીઝ માધ્યમ છીણી પર છીણવું. ચટણી સાથે ઝીંગા અને બોળાં પર ફેલાયેલો, અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. આવરણવાળા વાસણોને કવર કરતા નથી. 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો. ટેબલ પર, આ વાનગી હોટ પીરસવામાં જોઈએ. સૌથી મોહક ભોજન
પિરસવાનું: 3-4