- ટર્કી માંસ - 650 ગ્રામ
- મરચાંની જાલાપેનો - 1 ટુકડો
- લોખંડની જાળીવાળું મોન્ટેરી ચીઝ જેક - 60 ગ્રામ
- બ્રેડ કાગળ - 1/4 કપ
- મેયોનેઝ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- હેમબર્ગર માટે બન્સ - 4 ટુકડાઓ
ઊંચા તાપમાને ગ્રીલ ગરમી. એક માધ્યમ વાટકીમાં, ટર્કી માંસ, મરચું જલપેન, ચીઝ, ફટાકડા, મેયોનેઝ, મોટા ચમચી 1 ચમચી અને 1/4 ચમચી મરીનો મિશ્રણ કરો. એક કાંટો સાથે નરમાશથી જગાડવો. 10 સે.મી.ના વ્યાસ સાથેના 4 કટલેટ અને 2.5 સે.મી.ની જાડાઈને અંગૂઠા સાથે દરેક કટલેટના કેન્દ્રમાં ખાંચા બનાવવા. તેલ સાથે કાગળના ટુવાલને ઢાંકી દોરવું અને છીણવું સાફ કરવું. મીઠું અને મરી સાથે પેટીનો સિઝન દરેક બાજુ 5 થી 8 મિનિટ માટે જાળી પર ફ્રાય કરો. ઇચ્છા પર જાળી પર buns ફ્રાય. ઇચ્છિત ભરણ સાથે રોલ્સના છિદ્ર માટે કટલેટ તૈયાર કરો, બાકીના છીણીને ટોચ પર આવરી દો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 4