આદુ-સોયા સોસ સાથેનો પોર્ક કટલેટ

ચટણીની તૈયારી: એક નાનો બાઉલમાં, કેચઅપ, લસણ, આદુ, સોયા સોસ, વસ્ટ કાચા:

• કેચઅપ - 1/2 કપ (સોસ માટે)
• લવિંગ લસણ - 1 ભાગ
• આદુ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• સોયા સોસ - 1 ચમચી
• વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 1 ચમચી
• સૂકી શેરી - 1 ચમચી
• મોટા ઇંડા - 1 ભાગ (કટલેટ માટે)
• બ્રેડ કાગળ - 1/3 કપ
• લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• ડુક્કરના અસ્થિર પટલ - 450 ગ્રામ (4 કટલેટ કાપી)
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

ચટણીની તૈયારી: એક નાનું વાટકીમાં કેચઅપ, લસણ, આદુ, સોયા સોસ, વોર્સશેરશાયર સૉસ, તેમજ શેરી અને મરચું ચટણી. એકાંતે સેટ કરો કટલેટની તૈયારી: નાના છીછરા વાટકીમાં, ઇંડા અને પાણીના 2 ચમચી હરાવ્યું. એક છીછરા વાટકી માં બ્રેડક્રમ્સમાં મૂકો ડુક્કરના દરેક ભાગને લોટમાં નાંખો, પછી ઇંડા મિશ્રણમાં, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ ​​કરો. પોર્ક ઉમેરો. કૂક, એકવાર વળાંક, બંને બાજુઓ, લગભગ 8 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી. ચટણી સાથે પોર્ક cutlets સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4