- લોટ - 1 કપ
- આખા અનાજનો લોટ - 1/2 કપ
- મોટી મીઠું - 1 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- નમ્રતા વગરના માખણ - 3/4 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
- વેનીલાના અર્ક - 11/2 ચમચી
- છૂંદેલા પાકેલા બનાના - 1/2 કપ
- તીવ્ર ટુકડા - 1 કપ
- ચોકલેટ, ટુકડાઓમાં સમારેલી - 230 ગ્રામ
- મોટા અદલાબદલી અખરોટ - 1/2 કપ
Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક વાટકીમાં લોટ, મીઠું અને પકવવા પાવડર ભેગા કરો, કોરે મૂકી. મધ્યમ ગતિએ ખાંડ મિક્સર સાથે માખણને હરાવો. ઝડપ ઘટાડો અને ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો. મિશ્રણ સારી રીતે મિશ્રણ કરો બનાના રસો ઉમેરો. લોટમાં મિશ્રણને ઓટ ફલેક્સ, ચોકલેટ અને અખરોટના ટુકડા સાથે ઉમેરો. બેકિંગ કાગળ સાથે ખાવાનો શીટ રેખા. કાગળ પર કણક ચમચી દરેક કૂકી લગભગ 5 સે.મી. જેટલી હોવી જોઈએ. સોનાના બદામી સુધી કૂકીઝને ગરમાવો અને માત્ર 12 થી 15 મિનિટ સુધી સેટ કરો. 5 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો કૂકીઝને પૂર્ણપણે 2 દિવસ સુધી બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 15