કારમેલ માં સફરજન એક અદ્ભુત ડેઝર્ટ - caramelized સફરજન! આઈસ્ક્રીમના બે દંપતિ સાથે સેવા આપો, બાકીના સફરજન કારામેલ અથવા કોઈપણ જામ રેડવું, જમીનના નટ્સથી છંટકાવ કરવો અને પ્રીાલિનની સજાવટ કરવી. અગાઉથી સફરજન તૈયાર કરો અને પછી મહેમાનો માટે મીઠાઈની સેવા આપતા કલ્પના કરો. આ વાનગી માટે સફરજન ગાઢ મીઠી અને ખાટા જાતો પસંદ કરો. બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- એપલ 2 પીસી
- ખાંડ 25 ગ્રામ
- માખણ 25 જી
- પગલું 1 સફરજનના ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે સફરજન, ખાંડ, માખણ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 સફરજનને સાફ કરો, સાફ કરો, કોર દૂર કરો અને 8 ટુકડાઓમાં કાપો કરો.
- પગલું 3 ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે.
- પગલું 4 એક ફ્રાઈંગ પાનમાં સફરજનની સ્લાઇસેસ મૂકો. એક સુંદર દેખાવ માટે સફરજનને ફ્રાય કરો જેથી તેઓ થોડો નરમ થઈ શકે.
- પગલું 5 ખાંડ ઉમેરો સફરજન ભઠ્ઠી, stirring, દરેક લોબ્યુલ કારામેલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે ત્યાં સુધી.
- પગલું 6 ખાતરી કરો કે લોબ્યુલ્સ બર્ન થતાં નથી અને તોડી ના આવે. ફ્રાઈંગ પાનથી સ્લાઇસેસને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.
- પગલું 7 સફરજન સ્લાઇસેસ કૂલ.
- પગલું 8 મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, તમે મોલ્ડિંગ રિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક મોલ્ડિંગ રીંગમાં કારામેલાઇઝ્ડ સફરની ગાઢ સ્લાઇસેસ મૂકો.
- પગલું 9 રીંગ દૂર કરો. સફરજન કારામેલ અથવા કોઈપણ જામ સાથે સફરજન ઝાડવાં
- 10 કદમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મિન્ટ સાથે ડેઝર્ટ શણગારે છે. તમે તેને આગળ આઈસ્ક્રીમ બોલમાં મૂકી શકો છો. તે ખૂબ જ સુંદર અને મીઠાઈ વાળના ગુચ્છા પાડેલું praline સજાવટ સ્વાદિષ્ટ છે.