જામમાંથી જામ

સાથે શરૂ કરવા માટે, અમે બહાર સૉર્ટ અને સંપૂર્ણપણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું. અમે તેમને સુકાઈ જવા દો તુચ્છ સામગ્રી:

• ઇર્ગા - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1 કિલોગ્રામ
• પાણી - 1 ગ્લાસ
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1/2 ચમચી

સૂચનાઓ

સાથે શરૂ કરવા માટે, અમે બહાર સૉર્ટ અને સંપૂર્ણપણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું. અમે તેમને સુકાઈ જવા દો સીરપ તૈયાર કરવા માટે ત્રાસદાયક માર્ગ - પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. જ્યારે ચાસણી ઉકળે, અમે ઇરગ ઉમેરો એક બોઇલ લાવો, પછી ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. સંપૂર્ણ તૈયારી માટે, આ પૂરતું છે રસોઈના અંત પહેલાં બે મિનિટ માટે, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી ગરમી દૂર કરો અને જામ કૂલ, તે ઠંડી જગ્યાએ 1 કલાક માટે મૂકી. ઢીલા જામ વંધ્યીકૃત જાર પર રેડવામાં આવે છે, lids સાથે બંધ. Irgi માંથી જામ સંગ્રહ માટે તૈયાર છે :)

પિરસવાનું: 5-6