શરુ કરવા માટે - "કોફી મશીન" અને "કૉફી મેકર" વચ્ચેનો તફાવત, વાસ્તવમાં, બે શબ્દો છે. શબ્દકોશો કોફી બનાવવા માટે રચાયેલ એક રસોડું એપ્લીએન્ટ તરીકે "કોફી મેકર" નો ઉપયોગ કરે છે "કોફી મશીન" સ્વયંસંચાલિત મશીન તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે જે કોફી અથવા ઉપકરણ બનાવે છે જેમાં તમે સિક્કો છોડો અને પછી કોફી મેળવી શકો છો. તેથી, કોફી ઉત્પાદક અને કોફી મશીન વચ્ચેનું મુખ્ય તફાવત ઉપકરણની વ્યવસ્થામાં છે.
આધુનિક બજાર ઇલેક્ટ્રિક કોફી ઉત્પાદકોની બહોળી પસંદગી આપે છે: ડ્રિપ, કાર્બો, કેપ્સ્યુલ અને સંયુક્ત. પસંદગી ફક્ત તમે કયા પ્રકારનાં કોફી પસંદ કરો છો તે માટે મર્યાદિત છે, કેટલી વાર તમે તેને રાંધવા, તમે તેના પર કેટલો સમય પસાર કરી શકો છો પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, તમારા બજેટ પસંદગીમાં "મર્યાદા" છે
ડીપ કોફી મશીનો વાપરવા માટે સરળ છે: તમારે કોફી લોડ કરવાની જરૂર છે અને આ માટે રચાયેલ ટેન્ક્સમાં પાણી રેડવાની જરૂર છે, અને પછી કોફી ઉત્પાદક પોતાની જાતને બધું જ કરશે. ટપક કોફીમેકરનું સાધન ક્યાંય વધુ સરળ નથી: પાણી માટે એક ગ્લાસ કન્ટેનર (સગવડ માટે કદના સ્કેલ સાથે), કોફી માટેનો કન્ટેનર અને ગરમ બેઝ પર કોફી માટે "રીસીવર". પાણી, ઉત્કલન બિંદુની નજીક લાવવામાં આવે છે, સ્ટ્રેનરમાં ગ્રાઉન્ડ કોફી પર ઉકળે છે, અને પછી તૈયાર કોફી રીસીવર (કોફી પોટ) માં વહે છે. પરિણામી પીણુંની મજબૂતાઇ અને સુગંધ, ગ્રાઉન્ડ કૉફી દ્વારા પસાર થતા પાણીની ઝડપ પર આધાર રાખે છે. સાચું છે, પાણી ધીમે ધીમે વહેતું ઝડપથી ઠંડું કરવામાં આવશે, જે કોફીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરી શકે છે. ટપક કોફીમેકરની શક્તિ વધારે હોય છે, કોફી મજબૂત બને છે અને ગ્રાઉન્ડ કોફીનો વપરાશ વધારે છે. આ ગરમ આધાર બે કલાક કે તેથી વધુ સમય સુધી સમાપ્ત કોફી ગરમ રાખવા માટે સક્ષમ છે.
ડ્રિપ કોફી ઉત્પાદકોમાં પાણી ફિલ્ટર્સથી સાફ કરવામાં આવે છે - કાગળ, સિન્થેટીક અથવા ટાઇટેનિયમ નાઇટ્રાઇડ પર આધારિત "ગોલ્ડ" કોટિંગ સાથે. પેપર સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે નિકાલજોગ છે - તૈયાર થાઓ કે તમારે તેમને ઘણી વખત ખરીદી કરવી પડશે. પુનઃઉપયોગયોગ્ય સિન્થેટિક ફિલ્ટર સાફ કરવું સહેલું છે, પરંતુ આખરે પીણુંને બાદમાં અપ્રિય પુરવાર કરી શકે છે. આ અભાવને રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય "ગોલ્ડ" ફિલ્ટર્સથી વંચિત કરવામાં આવે છે, જેમાં અન્ય ઓછા ભાવ છે
ગિઝર કોફી ઉત્પાદકો વિશે થોડાક શબ્દો. તેઓ તેમની સરળતા અને કોફીની ગુણવત્તા માટે જાણીતા છે, તેઓ ઇલેક્ટ્રિક હોઈ શકે છે, અને સ્ટોવ પર કોફી બનાવવા માટે રચાયેલ છે. તેમાં ત્રણ જુદી જુદી ક્ષમતાઓ રહેલા છે: પાણી (નીચે) માટે, ગ્રાઉન્ડ કોફી (માધ્યમ) અને પીણું (ટોચ) માટે. નીચલા કમ્પાર્ટમેન્ટમાંથી પાણી બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, પછી જમીનની કોફીના એક સ્તરમાંથી પસાર થાય છે, એક ખાસ ટ્યુબ ઉપલા ટાંકીમાં પ્રવેશે છે અને ત્યાં સંકોચાય છે. અહીં કોફીની કોફીની પ્રક્રિયા કેવી રીતે છે: કોફી મશીનની નીચે પાણી રેડવું, ફિલ્ટરમાં જમીનની કોફી રેડવાની છે, ઉપકરણના તમામ ભાગોને કનેક્ટ કરો (સ્ક્રૂ અપ કરો), સ્ટોવ પર કોફી મેકર મૂકો, અથવા તેને નેટવર્કમાં પ્લગ કરો અને 5 મિનિટ રાહ જુઓ.
આજે, ગિઝર કોફી ઉત્પાદકો ખોરાક એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેઓ ગરમી-પ્રતિરોધક હેન્ડલ સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે, અને તેઓ કોફીના 1 થી 18 પિરસવાનું તૈયાર કરી શકે છે. ઇલેક્ટ્રિક મોડલ્સમાં ટાઈમર હોય છે, તેથી તમે ફિનિશ્ડ કોફીનું તાપમાન અડધો કલાક સુધી સ્ટોર કરી શકો છો, તમે ઘરે પણ કેપ્પુક્કીનો તૈયાર કરી શકો છો. આવા કોફી ઉત્પાદક કોફીને ડ્રોપરની સરખામણીએ તીવ્ર હોય છે, પરંતુ ઇચ્છિત થવા માટે ખૂબ નહીં.
એસ્પ્રેસો કોફી મશીનો (કાર્બોક પ્રકાર) માં, નીચે પ્રમાણે કોફી તૈયાર કરવામાં આવે છે: જમીનની કોફીના સ્તર દ્વારા વરાળને ઉચ્ચ દબાણ હેઠળ પસાર કરવામાં આવે છે. સારી એપોપ્રોસો ની તૈયારીમાં સૌથી મહત્ત્વનો પરિબળ હોર્નમાં કોફી પાઉડરને રેમિંગ કરવાની ડિગ્રી છે. અહીં, ઍસ્પ્રેસની ગુણવત્તા તમારા કૌશલ્ય પર સંપૂર્ણપણે આધારિત છે પ્લાસ્ટિકની સાથે કોફી ઉત્પાદક નથી, પરંતુ મેટલ હોર્ન સાથે. આ કૂણું ફીણ સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત કોફી કરશે.
સામાન્ય રીતે, કાર્બોબ કોફી મશીનો સ્માર્ટ છે: તેઓ પોતાને વધારે વરાળ દબાણ કાઢી નાખે છે, જો જરૂરી હોય તો, આપોઆપ ગરમી બંધ કરી દે છે, જો તેઓ વધુ ગરમ કરે છે, તો તેઓ પાણીની ગેરહાજરીમાં બંધ કરે છે અને ચાલુ નહીં કરે.
મોટાભાગના કાર્બોબ કોફી ઉત્પાદકો કેપેયુક્કીનો તૈયાર કરે છે: આના માટે દૂધ કે ક્રીમની જરૂર પડશે. ચાબૂક મારી દૂધની ફીણ કોફીમાં ઉમેરાય છે, તમે તેને જમીન તજ, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ, જાયફળ અથવા સાઇટ્રસ છાલથી સજાવટ કરી શકો છો - બધું જ તમારા સ્વાદ અને કલ્પના દ્વારા મર્યાદિત છે.
કેપ્સ્યુલનો પ્રકાર કોફી ઉત્પાદકો તેનો ઉપયોગ સૂચવે છે, કોફી કેપ્સ્યુલ્સ કોફી બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત કોફીમાંથી કેપ્સ્યુલને વિશિષ્ટ સોકેટમાં લોડ કરવાની જરૂર છે, પછી ડિવાઇસ ચાલુ કરો અને ટ્રેની સફાઈ વિશે ભૂલશો નહીં કે જેમાં વપરાયેલી કૅપ્સ્યુલ્સ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
દરેક કેપ્સ્યૂલ 7 ગ્રામ કોફી મિશ્રણ છે (પીણું પીરસવામાં), પ્લાસ્ટિક અથવા એલ્યુમિનિયમમાં ભરાયેલા પેક. આ ક્ષણે, તમે ચાળીસ પ્રકારના કેપ્સ્યુલ્સનો ઓર્ડર પસંદ કરી શકો છો અને શક્ય છે કે એક ઉત્પાદકનું કેપ્સ્યુલ અન્ય કોફી મશીન માટે કામ કરશે નહીં.
કોફી મશીનો કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અને કાર્બોબ કોફી ઉત્પાદક મિશ્રણ છે. ખાસ કરીને, તેમની પાસે પાણીની ટાંકી છે, જે ફિલ્ટરથી સજ્જ છે અને ઓપરેટિંગ સ્થિતિ, પાણીનું તાપમાન અને કોફી નિયંત્રણના સંકેતો છે. તમે કોફીના બે પિરસવાના એક સાથે અથવા ક્રમિક તૈયારી કરી શકો છો. કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં કોફી બીન ભરવા માટે યુઝરે તેને જરૂર પડશે, પછી હોર્નમાં ગ્રાઉન્ડ કૉફીને તાળુ મારવા, આ હોર્નને કોફી મશીનમાં મુકો અને તેને ચાલુ કરો.
સોફ્ટવેર કોફી મશીનો - કોફી બનાવવા માટેનાં ઉપકરણોની સૌથી મોંઘા વિવિધતાઓ: આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે તેમાંની પ્રક્રિયાઓ સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે અને વપરાશકર્તાની કુશળતા પર આધાર રાખતી નથી. આ મશીનોમાં, પીવા માટે કોફી, તેમજ વરાળ અને પાણીનું માપવામાં આવે છે, તે તૈયાર પીણાંની મજબૂતાઈ અને માત્રાને વ્યવસ્થિત કરવું શક્ય છે, અને કોફીને 40 સેકંડમાં રાંધવામાં આવે છે! એકમના સૂચકાંકો ઘટકો અને અન્ય પરિમાણોના લોડીંગ સ્તરને બતાવશે, અને તે પણ વિવિધ કઠોરતાના પાણી માટે સ્થિતિને એડજસ્ટ કરી શકાય છે. આવી મશીનો અને રક્ષણાત્મક સાધનો છે જે ઓવરહીટિંગ અને અન્ય કટોકટીના કિસ્સામાં આપોઆપ બંધ કરવાની તક આપે છે. બિલ્ટ-ઇન કોફી ઉત્પાદકો અને કોફી મશીન વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત રસોડામાં છે. જગ્યા બચાવવા માટે, આ કોફી ઉત્પાદકો ટેબલ પર નથી મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ રસોડામાં ટૂંકો જાંઘિયો, પાદરીઓ અથવા અટકી છાજલીઓ હેઠળ નિશ્ચિત છે.
તેથી, અમે બજાર દ્વારા ઓફર કરેલા કોફી બનાવવાના તમામ પ્રકારની જાતોના વિશિષ્ટ લક્ષણોને ધ્યાનમાં લીધું છે. તમારા ઘર માટે ઇલેક્ટ્રિક કોફી ઉત્પાદક અથવા કોફી મશીન પસંદ કરતા પહેલા, તમે નક્કી કરી શકો છો કે કઈ "ગુણધર્મો" આ ઉપકરણો તમારા માટે હશે અને કયા મુદ્દાઓ - લાભો