ઉત્તમ નમૂનાના પિઝા

પીઝાના આધારે તૈયારી: ગરમ પાણી સાથે યીસ્ટને મિક્સ કરો થોડા ઘટકો માટે એકાંતે છોડો :

• શુષ્ક આથો - 1 ચમચી (આધાર માટે ઘટકો :)
• ગરમ પાણી - 1-1 / 2 કપ
• લોટ - 4 કપ
• મીઠું - 1 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1/2 કપ
• ઓલિવ તેલ - 1/3 કપ (ભરવા માટે ઘટકો :)
• લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
• ખાંડ - 1/4 કપ
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 1 કપ
• મોઝેરેલા - 280 ગ્રામ
• હેમ ના સ્લાઇસેસ - 8 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

પીઝાના આધારે તૈયારી: ગરમ પાણી સાથે યીસ્ટને મિક્સ કરો થોડી મિનિટો માટે એકાંતે છોડો. મિક્સરમાં લોટ અને મીઠું ભેગું કરો. ધીમી ઝડપે હરાવ્યું ઓલિવ તેલ ઉમેરો આથો માં રેડવાની ઓલિવ તેલ સાથે કણક ફેલાવો અને ફિલ્મ સાથે લપેટી. દો 1-2 કલાક માટે ઊભા એક રોલિંગ પીન સાથે કણક બહાર રોલ. લગભગ 17 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલિવ તેલ રેડવું. ડુંગળી મૂકે છે અને ખાંડ સાથે છંટકાવ. થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય. પીત્ઝા ખાવાનો શીટ પર ઓલિવ તેલ રેડવાની. પિઝાનોનો આધાર મૂકો. પણ ઓલિવ તેલ સાથે રેડવાની મીઠું સાથે છંટકાવ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ. સમાનરૂપે મોઝેઝેરેલાના પાતળી કાપી નાંખ્યું. ફ્રાઇડ ડુંગળી મૂકો. હેમ ના ટુકડા ફેલાવો. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું

પિરસવાનું: 8