- લોટ - 3 કપ (કણક)
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- ઓલિવ તેલ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મીઠું - 1 ભાગ
- ખમીર - 1 ટુકડો
- ટામેટાં - 5 પિસીસ (ચટણી)
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- લસણ - 1 ભાગ
- ખાંડ - 1 ભાગ
- તાબાસ્કો સોસ - 1 ટુકડો
- સરકો - 2 teaspoons
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 1 ટુકડો
- પરમેસન - 1 પીસ (ટોપ લેયર)
- મોઝેરેલા - 1 ટુકડો
- ગોર્ગોન્ઝોલા - 1 ટુકડો
કણક: પીઝાના આધાર માટે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. સમાપ્ત કસોટી 2 પેટા પદાર્થો (પાયા) માટે પૂરતી હોવી જોઈએ. ટામેટા ચટણી: એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકાળો ટામેટાં, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, લસણ, ટેસ્સાકૂ સૉસ. સરકો થોડા teaspoons, પ્રોવેન્કલ ઔષધો સાથે થોડી ખાંડ અને ઋતુ ઉમેરો. પિઝા માટે ડ્રેસિંગ: ચીઝના વિવિધ પ્રકારના દંડ છીણી પર છીણવું. ટમેટા આધાર ટોચ પર છંટકાવ. થોડું ઓલવાઈડ પ્રેઇટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા ગરમીથી પકવવું બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2