ઉત્તમ નમૂનાના Hummus

આજકાલ "તાહીની" વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, તેથી કોઈ માફી નથી!) કાચામાં 5 કપ નાટુ મૂકો :

• ટર્કિશ વટાણા "નટ" - 400 ગ્રામ
• તાહિણી - 1/2 + 1 આર્ટ ચમચી
• લસણ - 3 દાંત
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા (રસ)
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1/2 ચમચી
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1/2 ચમચી
• મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
• તાજા તુલસીનો છોડ અથવા ઇટાલિયન પાર્સલી - 1 કપ
• ઠંડા પાણી - 3-5 સ્ટ. ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

આજકાલ, "તાહીની" વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, તેથી કોઈ માફી નથી!) બ્લેન્ડરમાં 5 કપ બદામને મૂકો. તાહીનીના 1/3 કપ + 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો રેડો લસણના 4 લવિંગ વિનિમય કરવો. 1/2 લીંબુનો રસ, 1/2 ચમચી જમીન જીરું ઉમેરો અને 5 tablespoons પાણી રેડવાની છે. વેલ અને છેલ્લે "બ્લેન્ડ આઇટી!" - એક જ પ્રકારનું સામૂહિક મિશ્રણ કરો. થઈ ગયું

પિરસવાનું: 2-4