- બ્રોકોલી - 500 ગ્રામ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 25 ગ્રામ
- સ્વિસ ચીઝ - 25 ગ્રામ
- પરમેસન- 25 ગ્રામ
- માખણના - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- દૂધ - 150 મિલીલીટર
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ઇંડા ગોરા - 2 ટુકડાઓ
- લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ - 1 ચપટી
- મીઠું, મરી - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)
ઢાલ અને સ્વિસ પનીર મોટા છીણી પર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ર્ ાદી, છીછરા પર છ માધ્યમ કદનું મોલ્ડ તેલથી અંદરથી ઉકાળીને જોઈએ, પરમેસન પનીર સાથે થોડું છંટકાવ. બાકી રહેલ પેર્મસન મુલતવી રાખવું. બ્રોકોલીને ફલોટ્રેસીન્સીસમાં વિસર્જન કરવામાં આવે છે, ધોવાઇને અને ચાળણીમાં ફોલ્ડ કરી શકાય છે, મીઠા સાથે છંટકાવ થઈ શકે છે. ઉકળતા પાણીના પોટ પર ચાળવું અને 10 મિનિટ માટે વરાળ સ્નાન પર રસોઇ કરો. કોબી સમાપ્ત કરવા માટે થોડી ઠંડી દો, પછી બ્લેન્ડર માં અંગત સ્વાર્થ. પ્રોટીનથી અલગ યોલો. શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, માખણ અને લોટ ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી પર મૂકો અને રસોઇ, stirring, પાસ્તા સુધી, 3-4 મિનિટ મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન લોખંડની જાળીવાળું સ્વિસ ચીઝ, એક પ્રકારનું પનીર અને પરમેસન પનીર એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. 3 yolks અને બ્રોકોલી પૂરે રેડો. જાયફળ, મીઠું, મરી અને મોસમ સાથે મોસમ. 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. સરળ મજાની ફીણ સુધી મિશ્રણ સાથે 5 પ્રોટીન મિક્સ કરો. 1 tbsp ઉમેરો એલ. બ્રોકોલીના તૈયાર માસમાં પ્રોટીન ઝડપી જગાડવો. પછી, વિપરીત ક્રમમાં, બ્રોકોલીથી પ્રોટીન માસમાં મિશ્રણ ખસેડો. જગાડવો, પરંતુ એકરૂપતા લાવવા નથી. સામૂહિક પર સફેદ અને લીલા સ્ટેન રહેવું જોઈએ. તૈયાર સ્વરૂપોમાં સમૂહ મૂકો બાકીના પરમેસન સાથે છંટકાવ અને 40-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થળ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર પછી તરત જ સેવા આપે છે
પિરસવાનું: 6