ઉપયોગી ચિકન સલાડ

મરી સાથે વાટકીમાં મીઠું મિક્સ કરો. ગરમ ગરમીમાં મોટી બાઉલ ગરમ કરો. ઘટકો :

• મીઠું - 1 ચમચી
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1/2 ચમચી
• ચિકન સ્તનો (કુલ 500 ગ્રામ), હૂંફાળું અને ચામડીવાળું - 2 પિસીસ
• ઓછી ચરબી દહીં - 3/4 ગ્લાસ
• મસ્ટર્ડ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• અદલાબદલી તાજા લીલા ડુંગળી - 2 કલા ચમચી
• અદલાબદલી તાજા tarragon - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• લીલા સફરજન - 1 ભાગ
• લીંબુનો રસ - 1/2 ટુકડા
• ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા - 1 ગ્લાસ
• ઉડી અદલાબદલી કચુંબર - 1/2 કપ
• ખાડા વગરના લાલ દ્રાક્ષ, અડધા કપમાં કાપી
• watercress - 1 ભાગ
• ઓલિવ ઓઇલ - 1 પીસ

સૂચનાઓ

મરી સાથે વાટકીમાં મીઠું મિક્સ કરો. ગરમ ગરમીમાં મોટી બાઉલ ગરમ કરો. તે તેલ સાથે ઊંજવું મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે ચિકન સ્તનો ઊંજવું, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં. ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડો અને લગભગ 12 મિનિટ માટે ચિકન સ્તનો રાંધવા. શાક વઘારવાનું તપેલું માંથી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. એક વાટકીમાં, દહીં, રાઈ, ડુંગળી, ટેરેગોન અને મીઠું અને મરીનું બાકીનું મિશ્રણ ભેગું કરો. સફરજનનો મુખ્ય દૂર કરો અને બાઉલમાં કાપો કરો. લીંબુનો રસ, સુવાદાણા, કચુંબરની વનસ્પતિ, દ્રાક્ષ અને મિશ્રણ ઉમેરો. ચિકન સ્તનો કાપો. કચુંબર, દહીં અને મિશ્રણ સાથે સીઝનમાં ઉમેરો. Watercress સાથે કામ કરે છે

પિરસવાનું: 4