- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- વિનેગાર - 1 ચમચી
- મેયોનેઝ - 2 કલા ચમચી
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ડુંગળી - 1/3 પિસીસ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ
પાણી અને સરકોના નાના પોટમાં ઇંડા મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. એકવાર પાણી ઉકળે, આગ બંધ કરો, ઢાંકણની સાથે આવરી દો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. ચાલો બરફીલા પાણીમાં ઇંડાને કૂલ કરીએ. જ્યારે ઠંડી - સ્વચ્છ અદલાબદલી ઇંડા, મેયોનેઝ, નરમ માખણ, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું અને મરીના નાના ટુકડા કરો. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. પરિણામી ઇંડા મિશ્રણ બ્રેડના બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે - અને સેન્ડવીચ તૈયાર છે. જો ઇંડા મિશ્રણ રહે છે - તે કેટલાક દિવસો માટે રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકણ હેઠળ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 2