એપલ muffins અને scrays વિશે થોડી ... તમારા બધા મનપસંદ અને આવા સાર્વત્રિક muffins અન્ય વિકલ્પ. એક સપ્તાહમાં સવારે માટે એક મહાન રેસીપી ... ખાસ નથી, સફરજન સાથે માત્ર સરસ buns, ચપળ પાવડર અને તજ સુગંધ. એક સુગંધિત ચાનો ઉપયોગ કરો, હવા મફિન તૈયાર કરો ... તમારા પરિવાર સાથે પાનખર નાસ્તો માટે તમારે બીજું શું જરૂર છે? કટરબાર વિશે થોડી. Streysel એક મીઠી નાનો ટુકડો બટકું કે જે કણક ઉત્પાદનો સજાવટ માટે સેવા આપે છે સ્ટ્રેઈસેલે પકવવા પહેલાં અથવા એક સ્વતઃ વાનગી તરીકે બનાવવું તે પહેલાં પ્રોડક્ટને છાંટવું અને ફિનિશ્ડ સ્ક્રેપર સાથે તૈયાર ઉત્પાદન છાંટવું. મને ખાતરી છે કે બધું જ સરળ છે! આવા મફિન્સ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બગાડવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે. ખરાબ સમાચાર અહીં રહેશે નહીં. માત્ર શુષ્ક અને પ્રવાહી તત્વો મિશ્રણ કરવાની પદ્ધતિ યાદ રાખો, ઝડપથી કણક ભેળવી અને muffins ના સ્વાદ આનંદ, જ્યારે હજુ પણ સૂર્ય અને પાનખર રંગો સુંદરતા ગરમ!
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- સુગર 220 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 2 tsp.
- તજ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- કેફિર 50 મિલી
- દૂધ 100 મી
- શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 120 મી
- એપલ 3 પીસી
- લોટ, ઘઉં 50 ગ્રામ
- સુગર 50 ગ્રામ
- માખણ 50 ગ્રામ
- વોલનટ 50 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- પ્રથમ પગલું અમે તવેથો તૈયાર કરીશું. તમને જરૂર પડશે: લોટ, ખાંડ, માખણ, મીઠું, અખરોટ
- પગલું 2 બ્લેન્ડર માં અખરોટ લપેટી.
- પગલું 3 લોટ, ખાંડ, માખણ, જમીન અખરોટને મિક્સ કરો, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. તમારા હાથ (અથવા તમે ખોરાક પ્રોસેસર માં pulsating સ્થિતિમાં ઉપયોગ કરી શકો છો) સાથે બધું જ.
- પગલું 4 અંતે, તમારે બાળક મેળવવું જોઈએ જો તમે થોડો નાનો ટુકડો બટકવો માંગો છો, માખણ 10-15 ગ્રામ ઉમેરો.
- પગલું 5 મફીન માટે લો: લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, તજ, ઇંડા, દૂધ, કીફિર (તટસ્થ દહીં સાથે બદલી શકાય છે), વનસ્પતિ તેલ, 2-3 મધ્યમ કદના સફરજન.
- પગલું 6 હવે શુષ્ક અને પ્રવાહી તત્ત્વો એકબીજાથી અલગ કરો.
- પગલું 7 લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને તજને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- પગલું 8 અલગ વાટકીમાં, ઇંડા, દૂધ, કીફિર, વનસ્પતિ તેલ.
- પગલું 9 સૂકા ભાગમાં પ્રવાહી ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- પગલું 10 તે વધુપડતું નથી આ કણક થોડી ક્લુમ્પિક થવું જોઈએ યાદ રાખો, અમારું ધ્યેય મફિન છે, અને તે લાંબા સંમિશ્રણને પસંદ નથી કરતા.
- પગથિયા 11 સફરજનની છાલ સ્કિલ્સથી છાલ કરીને કાપીને કાપી નાખો.
- પગલું 12 કણક અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- સ્ટેપ 13 લોટ સાથે મફીન અને છંટકાવ સાથે muffins માટે મોલ્ડને ઊંજવું. જો તમારી પાસે ચમત્કાર કાગળ સ્વરૂપો હોય, તો તમે નસીબદાર છો. મોલ્ડમાં કણક ફેલાવો.
- છીણી સાથે ટોચ 14 ટોપ.
- પગલું 15 ગરમીથી પકવવું માં 25-30 મિનિટ માટે 180 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated.