ઇંગલિશ ઉત્તમ નમૂનાના ડેઝર્ટ ઇંગ્લેન્ડના જૂના મહિલા માટે લાંબા સમય સુધી ઘરથી દૂર રહેવાથી થતી ગમગીની મળી, તેથી તેમણે આ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવાનો નિર્ણય લીધો! આ ક્રીમ ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે, ક્રીમના ઉમેરા સાથે દૂધ પર રાંધવામાં આવે છે. સફરજન અમે સરળ કારામેલ પૂરક કરશે, અને તેથી અમે એક મહાન તંદુરસ્ત નાસ્તો મળશે! ઈંગ્લેન્ડમાં, ચોખા ક્રીમ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, બંને નાસ્તા માટે અને મધ્ય સવારે નાસ્તા માટે! શું તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો? આ એક યોગ્ય પસંદગી છે!
ઘટકો:- રાઉન્ડ અનાજ ચોખા 120 ગ્રામ
- દૂધ 1000 મી
- શુગર 150 ગ્રામ
- એપલ 2 પીસી
- મીઠું 1 ચપટી
- તજ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ક્રીમ 200 મી
- પગલું 1 મીઠાઈ કરવા માટે, તમારે સફરજન, ચોખા, દૂધ, ખાંડ, ક્રીમ, મીઠું અને તજની જરૂર છે.
- પગલું 2 સફરજન રેડો અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- પગલું 3 દૂધને બોઇલમાં લઈ આવો, થોડું મીઠું ઉમેરો (જેથી દૂધ દૂર ન ચાલે) અને ખાંડ (એક તૃત્યાં અથવા સ્વાદ - કોઈ તેને પસંદ કરે છે). ચોખા ઉમેરો, ગરમી ઘટાડો અને કૂક, ક્યારેક ક્યારેક stirring, 30-40 મિનિટ માટે, અથવા રાંધવામાં સુધી
- પગલું 4 સફરજનને થોડીક મિનિટો સુધી મૂકો, સોફ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી.
- પગલું 5 ઉચ્ચ ગરમી પર ખાંડ ઓગળે, થોડી stirring.
- પગલું 6 જ્યારે ખાંડ પીગળી જાય છે અને ભુરો વળે છે, ત્યારે હૂંફાળું ક્રીમ (100 મિલિગ્રામ) ઉમેરો અને કારામેલની રચના થાય ત્યાં સુધી થોડા વધુ મિનિટ માટે છોડી દો.
- પગલું 7 સફરજન ઉમેરો અને જ્યાં સુધી કારામેલ સાથે આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- પગલું 8 સમાપ્ત ચોખા બ્લેન્ડર માં ક્રીમ માં અંગત સ્વાર્થ અથવા ભેગા, ક્રીમી સુધી. બાકીની 100 મીલી ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમ ખૂબ જાડા હોય તો, ઇચ્છિત સુસંગતતા મેળવવા માટે થોડું દૂધ ઉમેરો.
- પગલું 9 એક ગ્લાસમાં સ્તરોમાં સફરજન, ચોખા અને સફરજન મૂકો. તજને છંટકાવ અને રાત્રે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. ઠંડું સેવા રેફ્રિજરેટરમાં રાખો