મલ્ટીવાર્કમાં મન્નીક

કેફિરમાં કેરી સૂકવી અને એક કલાક માટે છોડી દો. એક કલાક પછી, સૂજી ઇંડા અને સોડા (જેથી ઘટકો માટે ઉમેરો)

• રજકો -1 ગ્લાસ
• કેફિર - 1 ગ્લાસ (તમે ખાટા ક્રીમ, ખાટીવાળા દૂધ, દહીં, દૂધ અથવા દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો - કોઈપણ આથો દૂધનું ઉત્પાદન.)
• લોટ - 1 ગ્લાસ
• સુગર - 1 ગ્લાસ
• માખણ - 170 ગ્રામ (તમે માખણને બદલે માર્જરિનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.)
• ખાવાનો સોડા - 0.5 ચમચી
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

કેફિરમાં કેરી સૂકવી અને એક કલાક માટે છોડી દો. એક કલાક પછી, સોજીમાં ઇંડા અને સોડા ઉમેરો (કારણ કે આપણે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તે સોડાને કાઢવી જરૂરી નથી). માખણ ઓગળે અને ઇંડા અને કેરીના મિશ્રણમાં રેડવું. તેની પાસે ખાંડ છંટકાવ. ખાટા લોટ અને બાકીના ઉત્પાદનોમાં ઉમેરો. મિક્સર અને ઝટકવું મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે લો. આ પગલું પર તમે કોઈ પણ ભરણ - કિરમજી, બેરી, બદામ વગેરે ઉમેરી શકો છો. અહીં હું બતાવું છું કે કેવી રીતે માણસોની ક્લાસિક આવૃત્તિને કોઈપણ ભરણ વિના તૈયાર કરવી. મલ્ટીવર્કના બાઉલને એક નાના ભાગની માખણ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને તેને ચાબૂક મારીને મિશ્રિત કરો. "ખાવાનો" મોડને 65 મિનિટ સુધી સેટ કરો. બીપ પછી, ઢાંકણને ખોલો અને મણિનીકાને ઠંડું કરવા થોડો સમય આપો. મેનનિક મેળવો, પાવડર ખાંડ સાથે શણગારે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6