- લસણ - 4 દાંત
- ટોળું ડિલ - 1 ટુકડો
- મેયોનેઝ - 1 ભાગ (પેકેજ)
- કેફિર અથવા દૂધ - 1 ગ્લાસ
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- તુર્કી અથવા ચિકન યકૃત - 1 કિલોગ્રામ
- સોસેજ ની ચીઝ - 600 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 3 પિસીસ
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 800 ગ્રામ
- ફ્લોર - 8 આર્ટ ચમચી
- ડુંગળી - 3 પિસીસ
1. અમે યકૃતને લસણ અને અડધા ડુંગળી સાથે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર કરીએ છીએ. અમે બે ઇંડા, મસાલા અને મીઠું યકૃતમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે કઠણ બાફેલી ઇંડાને જોડીશું, તેઓ શણગાર માટે ઉપયોગી થશે. 2. કેફિર અથવા દૂધ રેડો, sifted લોટ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી, કોઈ lumps રચના કરવામાં આવે છે કે જેથી. 3. સારી રીતે ગરમ ફ્રાયિંગ પાનમાં, તેલ અથવા મહેનતથી મસાલેલો, કેકને ફ્રાય કરો, મધ્યમ ગરમી પર, બંને બાજુથી ત્રણ મિનિટ. અડધા કલાક માટે અમે મશરૂમ્સ કરીશું, ડુંગળી અને મશરૂમ્સને ઉડીએ. ડુંગળીને ગરમ ફ્રાયિંગ પેનમાં બચાવો, મશરૂમ્સ અને સ્ટયૂ ઉમેરો ત્યાં સુધી ઢાંકણ સાથે તૈયાર ન કરો. પૂર્વ-સ્થિર પનીર એક છીણી પર ઘસવામાં. 4. કૂક કરેલ કેક કેકમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. મેયોનેઝ ગ્રીસ કેક કે જેથી તેઓ સારી રીતે soaked છે. 5. દરેક કેક માટે અમે ચીઝ અને મશરૂમ ભરીને શેર કરીએ છીએ. પ્રથમ લ્યુબ્રિકેટેડ કેક પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ વિતરિત. બીજા કેક, મેયોનેઝ સાથે મહેનત સાથે કવર, ટોચ પર તળેલા મશરૂમ્સ અને ડુંગળી વિતરિત. અન્ય કેક સાથે આવરી, અને ફરીથી વિકસાવવું. વારાફરતી પૂરવણી વિકલ્પો. અમે કેક આપવા માટે યોજવું. 6. ચિકન ઇંડા સખત બાફેલી નાટ્રેટ પ્રોટીન, કેકની સપાટી છંટકાવ. ટમેટાં અને સુશોભિત કેકની ટોચને સજાવટ કરવી
પિરસવાનું: 6