ગુર્વીય પૅનકૅક્સ

1. ઇંડા તોડી ના કરો, પછી પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરો. હવે ખાંડ અને મા સાથે યોલ્સ હરાવ્યું કાચા:

• લોટ - 2.5 કપ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• કેફિર અથવા દહીં - 2 કપ
• સોલ -1 ચપટી
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
• સુગર - 1 ચપટી
• ભઠ્ઠીમાં માટે માખણ - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

1. ઇંડા તોડી ના કરો, પછી પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરો. હવે ખાંડ અને માખણ સાથે થેલો ભુરો (માખણને મૃદુ થવું જોઈએ), પછી લોટ ઉમેરો હવે curdled દૂધ ઉમેરો (ઘણા સત્કાર માં આવું) 2. બીજા જહાજમાં, ઝટકવું એકસાથે સતત ફીણમાં પ્રોટીન. 3. હવે નરમાશથી કણક સાથે પ્રોટીન ભળવું. અમે હવાઈ દળ મેળવવાની જરૂર છે. 4. ગરમ થાળીમાં, ઓગાળવામાં માખણ (શાકભાજી), ગરમીથી પકવવું પેનકેક (બન્ને પક્ષો પર સમાનરૂપે ગરમીથી પકવવું) સાથે પૂર્વ લ્યુબ્રિકેટ. તૈયાર પેનકેક જામ અથવા જામ સાથે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 8