- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- પાવડર ખાંડ - 1/3 કપ
- સેમિસેટ ચોકલેટ - 60 ગ્રામ (ભાગોમાં વિભાજીત થઈ ગયેલ છે)
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ઇંડા જરદી - 1 ભાગ
- એસ્પ્રેસ - 1 ચમચી
- મીઠું - 1 ચપટી
- લોટ - 3 આર્ટ ચમચી
Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પકવવા માટે 2 સ્વરૂપો ઊંજવું, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. એક વાટકીમાં માખણ અને ચોકલેટ મૂકો અને 20 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની જગ્યામાં મૂકો, જ્યાં સુધી ચોકલેટ પીગળે નહીં. સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો દરમિયાન, એક નાનું વાટકીમાં, ઇંડા, ઇંડા જરદી, ખાંડ, એસ્પ્રેસિયો અને મીઠું હરાવ્યું. ચોકલેટ મિશ્રણ ઉમેરો, ઝટકવું સાથે ભળવું લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો તૈયાર સ્વરૂપોમાં કણક રેડો. 10 થી 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી કિનારીઓમાં શામેલ ટૂથપીંક સ્વચ્છ છે અને કેન્દ્રમાં શામેલ ટૂથપીંક ભીનું રહેશે નહીં. ઓવરકૂક નહીં! ગ્રીલ પર 10 મિનિટ માટે કૂલ દો. ઘાટમાંથી કેક કાઢો, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને તરત જ સેવા આપો.
પિરસવાનું: 2