- લોટ - 2 કપ
- ખાંડ - 2 કપ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- તેલની લાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ
- દ્રાવ્ય કોફી - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- છાશ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાવાનો સોડા - 1 ચમચી
- વેનીલા - 2 ચમચી
- ગ્લેઝ માટે: ચાપાર્ટિક્સ - 1 ટુકડો
- ખાંડ - 450 ગ્રામ
- દ્રાવ્ય કોફી - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ફેટી ક્રીમ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. પકવવા માટે લોટની બે રાઉન્ડ સ્વરૂપે તેલ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને છંટકાવ કરો. મોટા બાઉલમાં, ખાંડ, લોટ અને 1/4 ચમચી મીઠું ભેગું કરો. એકાંતે સેટ કરો 2. ઓછી ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ની 2 લાકડીઓ ઓગળવું. ઉકળતા પાણીના 1 કપમાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના 3 ચમચી ઉમેરો. એકાંતે સેટ કરો 3. એકવાર માખણ ઓગાળવામાં આવે છે, તો કોફીનું મિશ્રણ પાનમાં ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, 10 સેકન્ડ માટે રસોઇ, પછી ગરમી બંધ. એકાંતે સેટ કરો 4. એક અલગ વાટકીમાં, છાશ, ઇંડા, સોડા અને વેનીલાને ભેળવી દો. લોટના મિશ્રણમાં માખણ અને કોફીનું મિશ્રણ રેડવું. નરમાશથી મળીને જગાડવો. ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ. 5. તૈયાર સ્વરૂપમાં મિશ્રણ રેડવું. 20 થી 22 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. કેકને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 6. માખણ, ખાંડ, ત્વરિત કૉફી, મીઠું અને ફેટી ક્રીમના બાઉલમાં મિકસ કરો. કેકના પાઈ બંને સાથે પરિણામી કેક આવરી. 7. સેવા આપતા પહેલા રેફ્રિજરેટરમાં પાઇને કૂલ કરો. સ્લાઇસેસ માં કેક કટ અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 12