- લોટ - 2 કપ
- મીઠું - 1 ભાગ
- આથો - 5 ગ્રામ
- ગરમ પાણી - 1 ગ્લાસ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- દૂધ - 200 ગ્રામ
- ભારે ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- ચિકન પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 આર્ટ એક ચમચી
- નાજુકાઈના શેલફિશ - 1 ભાગ
- લસણ - 4 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 ગ્લાસ
- પરમેસન પનીર - 1 ગ્લાસ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- મશરૂમ્સ - 50 ગ્રામ
- ઝીંગા - 10 ટુકડાઓ
- કરચલા લાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ
- એવોકાડો - 1 ભાગ
કણક કરો પાણી અને આથો મિક્સ કરો. લોટ અને મીઠું ભેગા કરો, પછી પાણી ઉમેરો. આશરે 12 મિનિટ માટે મિક્સ કરો અને માટી લો. મિશ્રણ કર્યા પછી, કણક પરપોટા અને તિરાડો વગર, સરળ હોવું જોઈએ. થોડું ગ્રીસ વાટકી માં કણક મૂકો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મૂકો. કણક વધે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, ડબલ્સ. આને 30-45 મિનિટ લાગશે. ઓલિવ તેલમાં લસણ અને ડુંગળીને મિક્સ કરો. દૂધ, ક્રીમ અને છીપવાળી ખાદ્ય માછલી ઉમેરો. મિશ્રણ લગભગ ગૂમડું લાવો ચીઝને ઉમેરો અને પ્લેટની ગરમી ઘટાડવી. લોટની એક નાની રકમ સાથે મિશ્રણ ઘટે. સતત જગાડવો પાકકળા ભરણ. ચિકન સૂપ (30 મિનિટ) માં મશરૂમ્સ ઉકાળો. કૂલ અને કટ કરવાની મંજૂરી આપો. ઝીંગાને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળવા જોઈએ. કૂલ અને શેલ માંથી સાફ. કરચલા બારીક કટકો લાકડી. સ્લાઇસ એવોકાડો કાપી નાંખ્યું કણક બહાર પત્રક અને તેના ધાર થોડી બંધ તુલસીનો છોડ અને parmesan સાથે સપાટી સિઝન. ચટણી ની પાતળા સ્તર. સુંદર ચટણી પર ભરણ મૂકી. ચીઝ સાથે છંટકાવ અને એવોકાડોના સ્લાઇસેસ ફેલાય છે. 25 થી 30 મિનિટ માટે 375 F ના તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 2