- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- એવોકાડો - 1 ભાગ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- ખાટી ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- પનીર - 100 ગ્રામ
- ફ્રાઈંગ માટે માખણ - 1 ભાગ
- મરી અને મીઠું - 1 સ્વાદ માટે
અડધા ભાગમાં એવોકાડો કાપીને, પથ્થર, છાલ દૂર કરો અને ખૂબ નાના સમઘન નહીં. અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડુંક તેલ ગરમ કરીએ છીએ, એવોકાડો, મીઠું, મરી અને થોડું ભૂરા રંગના ટુકડા મૂકો. અમે એવોકાડોને અન્ય વાનગીમાં, અને બાકીના તેલના ફ્રાયને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી પર ફેરવીએ છીએ, પછી ખાટા ક્રીમ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, મીઠું, મરી રેડવું. જ્યારે ઓમેલેટ તૈયાર હોય, ત્યારે તે એક ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકો, મધ્યમાં એવોકાડો મૂકો અને રોલ સાથે ઓમેલેટ રોલ કરો. પીરસતાં પહેલાં, તમે સામાન્યરીતે મેયોનેઝ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 4