મેડેલિનના હેતુઓ પર ... એવું થયું કે કુકીઝ મેડેલિન મારા પ્રિય બાળકોમાંથી એક બની ગયા. ક્યાં તો એક ટેન્ડર સ્વાદ તેની નોકરી હતી, અથવા કદાચ માત્ર એક ગમ્યું સમુદ્ર સ્કૉલપ્સ આકાર, પરંતુ મને એમ લાગે છે કે બંને સ્વાદ અને ફોર્મ અહીં સામેલ છે અને તેથી, બાળકોને હોમમેઇડ કૂકીઝ ખાવાથી નાહિંમત આપવું નહીં, કારણ કે ભાગ લગભગ દરરોજ શેકવામાં આવ્યો હતો, મેં "ઝાટકો" અથવા મારા પ્રિય બદામો ઉમેરવાનો નિર્ણય કર્યો, અને ચોકલેટ ભરવાનું બોનસ કેવી રીતે કરવું તે નક્કી કર્યું. તે ખૂબ ખૂબ ચાલુ ... અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ! આગળ, તે pechenyushek માટે નામ પસંદ કરવું જરૂરી હતું, કારણ કે તે ક્લાસિક "મડેલન્સ" નથી, પરંતુ માત્ર દૂરથી આ બિસ્કિટ રુચિકર જેવું જ છે. સામાન્ય રીતે, વાસી અને સમજી શકાય એવું કાર્ય કરવાનો નિર્ણય કર્યો, હજી પણ "મેડેલિન" નામનું નામ છોડી દીધું, પરંતુ તે માત્ર સ્વાદના રહસ્યને બગાડ્યું - બદામ-ચોકલેટ તે પૂર્ણ થઈ ગયું છે, બધા બુદ્ધિશાળી, સરળ. આ સત્ય હવે તદ્દન તે ઉત્પાદનોમાં એક નથી જે હંમેશા હાથમાં છે. ઘટકોની પરંપરાગત સૂચિમાં, અમે હવે ભૂમિ બદામ અને ચોકલેટ પાસ્તા ઉમેરીશું, તમારું મનપસંદ આગળ, હંમેશની જેમ, અમે બધા ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ ... સારું, પછી જાતે જુઓ
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ખાંડ 100 ગ્રામ
- લોટ, ઘઉં 120 ગ્રામ
- બદામ 30 ગ્રામ
- માખણ 120 ગ્રામ
- ચોકોલેટ-બદામ પેસ્ટ 3 tbsp. એલ.
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: ઇંડા, ખાંડ, લોટ, જમીન બદામ, માખણ (ઓગળે), ચોકલેટ પેસ્ટ
- પગલું 2 પ્રકાશ સામૂહિક ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું.
- પગલું 3 ઇંડા અને ખાંડના પદાર્થમાં, લોટ તપાસી અને ભૂમિ બદામ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 4 પરિણામી કણક માં ઓગાળવામાં માખણ રેડવાની છે. સારી રીતે જગાડવો
- પગલું 5 બીબામાં, કણક એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો ચોકલેટ પાસ્તા એક ચમચી સાથે ટોચ.
- પગલું 6 ચોકલેટ પેસ્ટ માટે કણક એક ચમચી ઉમેરો.
- પગલું 7 17-20 મિનિટ માટે 180 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.