લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઝીંગા અમે એક નવા, અસામાન્ય સ્વાદ તદ્દન પરિચિત વાનગીઓ આપવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, પ્રયોગો થાકી નથી. અહીં અને હવે અમે સુચવે છે કે લણિન અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ઝીંગા સાથે ખૂબ જ સામાન્ય રીતે ઝીંગા બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. સામાન્ય રીતે ચીમળો ફક્ત બાફેલા અથવા તળેલા છે. પરંતુ શા માટે તેમને સફેદ દારૂ, લીંબુના રસ અને મસાલાઓના ખૂબ જ ચટણી ચટણીમાં ન મૂકશો? આ ચિત્રો જુઓ: તે નથી, આ વાનગી ખૂબ મોહક લાગે છે? હા, અને સ્વાદ, અમે તમને ખાતરી આપવાની હિંમત પણ, ખૂબ, પણ ખૂબ. જો તમે અમારા રાંધણ પ્રયોગનું પુનરાવર્તન કરવાનું નક્કી કરો અને લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ઝીંગા સાથે ઝીંગાને પણ રાંધવા, મુખ્ય ઘટક માટે સ્ટોર પર જાઓ. તમારે 500 ગ્રામ છાલવાળી ઝીંગાની જરૂર છે જો તેઓ તમને મળતા નથી, તો તમારે બિનજરૂરી ખરીદી કરવી પડશે, પરંતુ 1,5-2 કિલો કરતાં ઓછું નહીં, કારણ કે રાંધવાના તમામ બિનજરૂરી ભાગો દૂર કર્યા પછી તમારી પાસે 500 ગ્રામ ટેન્ડર ઝીંગા માંસ હશે. સફેદ વાઇન અને ઓલિવ ઓઇલની એક બોટલ પડાવી લેવાનું ભૂલશો નહીં. જ્યારે તમે રાત્રિભોજનમાં બેસી જાઓ ત્યારે પ્રથમ ખૂબ જ સરળ હશે, અને ઓલિવ ઓઇલ લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ઝીંગા આપશે જે અન્ય કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ કરતાં વધુ સૌમ્ય અને ઉમદા સ્વાદ છે.
ઘટકો:- ઝીંગા ફ્રોઝન 1000 જી
- લસણ 5 દાંતના
- ઓલિવ તેલ 5 tbsp એલ.
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 1 tbsp. એલ.
- લીંબુ 1 પીસી.
- સફેદ સૂકા વાઇન 20 મી
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ચપટી
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- પગલું 1 વાસણ તૈયાર કરવા માટે: ઝીંગા (પૂર્વ ડિફ્રોસ્ટેડ), લસણ, મસાલા, લીંબુ, ઓલિવ તેલ, સફેદ શુષ્ક વાઇન અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક નાનો ટોળું લેવા.
- પગલું 2 ઝીંગાને સાફ કરો અને સાફ કરો.
- પગલું 3 5 યુવાન લસણ મોટી કટ ઓફ લવિંગ
- પગલું 4 ફ્રાયિંગ પેનમાં, ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને આશરે 1 મિનિટ માટે લસણ સાથે મીઠી પૅપ્રિકાના 1 ચમચી ગરમ કરો.
- પગલું 5 પછી ઝીંગું, વાઇન, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ ઉમેરો - ચમચી ઝીણી શ્વેત હોય ત્યાં સુધી નમ્રતાપૂર્વક જગાડતા બધુ બધું રાંધે.
- પગલું 6 સ્વાદ માટે ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને કાળા જમીન મરી ઉમેરો.
- પગલું 7 સોસ સાથે સમાપ્ત ઝીંગા અને લીંબુનો ટુકડો, એક અલગ વાનગી અથવા પૂરક તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્પાઘેટ્ટીની સેવા આપે છે.