ટામેટાં અને પનીર પનીરનો કચુંબર. અમે પહેલેથી જ જેમ કે અદ્ભુત પનીર ના લાભો વિશે લખ્યું છે brynza. જેઓ આ જ પનીર સાથે સ્ટફ્ડ ટમેટટો વાંચવા અને તૈયાર કરવા માટે સમય ન ધરાવતા હોય, હું તમને યાદ કરું છું. બ્રિન્ઝા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સમાં સમૃદ્ધ છે, અને ચામડીની સ્થિતિમાં પણ સુધારો કરે છે. અને ટમેટાં વિશે શું? ઠીક છે, સૌ પ્રથમ, અમે બધા "બગીચામાંથી" ટામેટાંના દેખાવની રાહ જોઈ રહ્યાં છીએ, તેઓ તેમના ગ્રીનહાઉસ ભાઈઓ કરતાં વધુ સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ છે. બીજું, ટામેટાં હજુ પણ ઉપયોગી છે, અમે એલર્જી ધરાવતા લોકોને ધ્યાનમાં લેતા નથી, કારણ કે મધ્યસ્થતામાં અને તમે તેમને સ્વાદ કરી શકો છો. મોટી સંખ્યામાં પાણી અને ચરબીનો અભાવ તેમને તેમના આકૃતિ જોવા લોકોના પાલતુ બનાવે છે. તાકાતમાં ઘટાડો થવાની ઘટનામાં તાજા ટમેટાં અને ટમેટા રસની ભલામણ કરવામાં આવે છે. Vobschem બધા સારા યાદી, તે ખૂબ લાંબુ હશે, ઉપયોગી છે, કારણ કે, કારણ કે અમે જાણવાની જરૂર છે કે અમે શું અમારા શરીર ખવડાવવા. અને ટમેટાના વાનગીઓની સંખ્યા કોઈપણ કલ્પના પર હુમલો કરે છે તાજું, મીઠું, સૂકા સ્વરૂપમાં, હું તેને એક સ્વતંત્ર પ્રોડક્ટ તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છું, હું તેનો ઉપયોગ અસંખ્ય જટિલ વાનગીઓમાં, અને ચટણી માટે કરું છું? સૌથી સામાન્ય - અલબત્ત ટામેટાંથી. આજના રેસીપી સુરક્ષિત રીતે "યુક્રેનિયન કાપેસે" તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે તે મૂળ યુક્રેનિયન કરતાં વધુ યુક્રેનિયન brynza સાથે ઇટાલિયન મોઝેઝેરા બદલીને અલગ છે. જોકે સાચી યુક્રેનિયન રાંધણકળાના ચાહકો હજુ પણ તેને હોમમેઇડ, સુગંધિત વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરવા કરશે. અંતિમ પસંદગી તમારું છે તેનો પ્રયાસ કરો પ્રયોગ અને તે સ્વાદિષ્ટ બનો!
ઘટકો:- ટોમેટોઝ 600 ગ્રામ
- બ્રેન્ઝા 200 જી
- બેસિલ લીલા તાજા 1 ટોળું
- મસાલા સાથે ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: 3 મધ્યમ ટામેટાં, બ્રીન્ઝા ચીઝ, તુલસીનો છોડ, સુગંધિત તેલ.
- પગલું 2 સમઘનનું માં ટમેટાં અને ચીઝ કાપો.
- પગલું 3 તુલસીનો છોડ તમારા હાથ વિપરીત વિનિમય કરવો.
- પગલું 4 મૉક્સ ટમેટાં, પનીર, તુલસીનો છોડ. ફ્રેગન્ટ તેલ સાથે ભરો. સ્વાદ માટે જપ્ત
- પગલું 5 નરમાશથી જગાડવો ટેબલ પર સેવા આપે છે