કાઉબેરી (કિવ) માંથી જામ

ક્યુબરીઓને ગરમ ચા સાથે મળીને જામ, તાપમાનને ઘટાડવા, અનાજ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે.

• લિંગનબેરી - 1 કિલોગ્રામ
• ખાંડ - 500 ગ્રામ
• પાણી - 0.5 કપ
• લીંબુ છાલ - 5 ગ્રામ
• તજ - 10 ગ્રામ (લાકડી)
• કાર્નેશન - 3 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

ક્યુબરીથી ગરમ ચા સાથે જામ, ઉધરસ અને ઠંડાથી છુટકારો મેળવવા માટે તાપમાનને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. કાઉબેરીથી જામ તળેલી મરઘાં, રમત, લેમ્બ, બીફ અને વાછરડાનું માંસ માટે સારી છે. તૈયારી: કાઉબોરને વાટવું, એક બાઉલમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણી રેડવું. પછી તરત જ એક ઓસામણિયું અને ડ્રેઇન કરે છે. રસોઈ પહેલાં ચોક્કસ ગંધ અને કડવો સ્વાદ દૂર કરવા માટે આ જરૂરી છે. જામ માટે બેસિનમાં કાઉબોરીને સ્થાનાંતરિત કરો, ખાંડ ઉમેરો, અડધો કપ પાણી, તજ, લવિંગ અને લીંબુ ઝાટકો. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી કૂક એક વાટકી માં જામ રેડવાની, કૂલ પરવાનગી આપે છે, અને પછી એક ગ્લાસ જાર અને બંધ રેડવાની છે. ઠંડી સૂકી જગ્યાએ જામ રાખો.

પિરસવાનું: 4