કિસલ સાર્વત્રિક શુદ્ધિ કરનાર છે જો તમે તેને કુદરતી બેરી અને ફળો (અથવા તેના રસ અને અર્ક) ઉમેરી રહ્યા હો, તો તે વ્યક્તિ માટે જરૂરી ખનિજ પદાર્થો અને સમગ્ર શ્રેણીના વિટામિન્સને સમાવશે. સ્ટાર્ચના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ચુંબન્સ મજબૂત પ્રભાવી અસર ધરાવે છે, તેથી તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં તીવ્ર દાહક પ્રક્રિયાઓમાં પીવા માટે ઉપયોગી છે. કિસલ્સ પૌષ્ટિક, સસ્તી, તૈયાર કરવા માટે સરળ છે - તે સઘન બિમારીઓ દ્વારા નબળા લોકો માટે તાકાત પુનઃસ્થાપિત કરવાની ઉત્તમ રીત છે જે સર્જીકલ ઑપરેશનથી પસાર થઈ છે. છેલ્લે, ચુંબન સ્વાદિષ્ટ છે
મારો સાથીદાર ઝડપથી વજન ગુમાવવા ઇચ્છતા હતા અને મેં નહિવત્ ખોરાકના ઉમેરણોને નગ્ન કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે અને નહિવત્ આહારમાં નહીં, પરંતુ જૂના લોક વાનગીઓમાં. તેણીએ ચુંબનની વિવિધતા તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું. બે અઠવાડિયા પછી હું તેના પાતળા અને નાના જોયું.
- રાત્રિભોજનની જગ્યાએ દર સાંજે મેં જેલી-ઓટ, દૂધ, રાસબેરિ અને સિટુસ પીતા. અને અહીં પરિણામ છે!
હું, હકીકતમાં, આ હકીકત તરફ વધારે ધ્યાન આપું નહોતું - દુનિયામાં પૂરતું આહાર નથી, જેના માટે સ્ત્રીઓ આ આંકડો સુધારશે! પરંતુ ખાણના અન્ય એક મિત્ર, યકૃત રોગથી પીડાતા, મને કહ્યું હતું કે સફરજન જેલીથી તે લગભગ સાજો થઈ ગયો છે, અજાણતાં વિચારશીલ બની ગયા છે. સ્ટર્ચી ખોરાક લેવાથી વજન ગુમાવે છે? સફરજન જેલી સાથે યકૃતનું ઉપચાર? .. વિચિત્ર! તમે કેવી રીતે દૂધની નદીઓ અને છાજલી કિનારે ફેરીટેલ દેશને યાદ નથી કરી શકો!
જો કે, મને જે કહેવામાં આવ્યું હતું તેના પર વિચાર કર્યા પછી, મને સમજાઈ ગયું: કાં તો કોઈ પણ કિસ્સામાં અસાધારણ અથવા આશ્ચર્યજનક થયું નથી. શરીર પર ચુંબનના રોગનિવારક ક્રિયાની પદ્ધતિ સમજાવવી સરળ છે. સ્ટાર્ચ, જે ચુંબનના ભાગ છે, શરીરમાંથી ક્ષારને સઘન દૂર કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે, મુખ્યત્વે સોડિયમ ક્લોરાઇડ. સ્ટાર્ચ માત્ર શરીરમાંથી શોષી લે છે અને તેને દૂર કરવા સક્ષમ છે, પણ તેમાંથી અન્ય હાનિકારક તત્વો પણ સંચિત છે. આ ખાસ કરીને સ્થૂળતા, સ્પાઇન, હાયપરટેન્શન, કિડની નિષ્ફળતા, યકૃત રોગ, કોલેસ્ટેરોલ-ભરેલી હૃદયની વાસણો, નબળી હીલિંગ ચામડીના રોગો, પણ જીવલેણ ગાંઠો માં osteochondrosis માટે ઉપયોગી છે.
કિસલ સાર્વત્રિક શુદ્ધિ કરનાર છે જો તમે તેને કુદરતી બેરી અને ફળો (અથવા તેના રસ અને અર્ક) ઉમેરી રહ્યા હો, તો તે વ્યક્તિ માટે જરૂરી ખનિજ પદાર્થો અને સમગ્ર શ્રેણીના વિટામિન્સને સમાવશે. સ્ટાર્ચના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ચુંબન્સ મજબૂત પ્રભાવી અસર ધરાવે છે, તેથી તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં તીવ્ર દાહક પ્રક્રિયાઓમાં પીવા માટે ઉપયોગી છે. કિસલ્સ પૌષ્ટિક, સસ્તી, તૈયાર કરવા માટે સરળ છે - તે સઘન બિમારીઓ દ્વારા નબળા લોકો માટે તાકાત પુનઃસ્થાપિત કરવાની ઉત્તમ રીત છે જે સર્જીકલ ઑપરેશનથી પસાર થઈ છે. છેલ્લે, ચુંબન સ્વાદિષ્ટ છે
સૌથી વધુ લોકપ્રિય, કદાચ, ઓટ્સ-દૂધ જેલી તેમણે આમ તૈયાર છે. ઓટના ટુકડાઓમાં "હર્ક્યુલીસ" ઠંડા દૂધ સાથે ભળી જાય છે અને સોજો માટે છોડી દેવાય છે (100 ગ્રામ "હર્ક્યુલસ" માટે 2 કપ દૂધ લે છે). જ્યારે અનાજ સૂંઘી જાય છે, દૂધને સ્ટ્રેનર દ્વારા ફિલ્ટર કરો અને તેને આગ પર મૂકો. ઉકાળેલા દૂધમાં, નરમાશથી ઉમેરો, સ્ટ્રર્ચના ચમચી, સ્વાદ માટે મધ (અથવા ખાંડ) ઉમેરો.
તે દૂધ જેલી કૂક માટે પૂરતી છે એક શાક વઘારવાનું તપેલું ત્રણ ચશ્મા દૂધ, બોઇલ માં રેડવાની છે. 2 tbsp પાતળું. ચમચી પાણીના ગ્લાસમાં સ્ટાર્ચ, દૂધમાં ઉમેરો, નરમાશથી stirring. અન્ય 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર જેલી ઉકાળવા, પછી મધ (અથવા ખાંડ) સ્વાદ માટે મૂકો
ઓટ-દૂધ અને દૂધ જેલી પેટ અને ડ્યુડેનિયમના પેપ્ટીક અલ્સરમાં ઉપયોગી છે. દરરોજ એક ગ્લાસ માટે દરરોજ તેમને પીવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પેટ અને ડ્યૂઓડેનિયમના અલ્સર સાથે તે નિયમિતપણે પીવા માટે ઉપયોગી છે અને કૂતરાના ગુલાબમાંથી ચુંબન કરવું. 2 tbsp સ્પૂન સૂકા પાઉડર જંગલી ગુલાબના હિપ્સને ત્રણ ચશ્મા પાણીમાં રેડવું, આગ પર મૂકવું અને ઢાંકણની અંદર 10-15 મિનિટ માટે ઠંડું કરો, પછી ઠંડી અને જાળીના બેવડા સ્તરથી તાણ. ગરમ પાણીની નાની માત્રામાં 2 tbsp સ્ટાર્ચ અને મધ (અથવા ખાંડ) ના ચમચી સ્વાદ અને ગ્રોથ ના સૂપ માં રેડવાની, નરમાશથી stirring.
પાણી પર જેલી બનાવતી વખતે તે ગાળક દ્વારા પસાર કરવું વધુ સારું છે. જો ઘરમાં કોઈ ફિલ્ટર ન હોય તો, તમે તેને કપાસની ઊનથી બનાવી શકો છો, જે ટેપ પર પાટો સાથે મજબૂત બને છે.
ખૂબ ઉપયોગી ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જેલી ઉનાળામાં તે તાજુ, અને શિયાળા દરમિયાન તૈયાર થાય છે - સૂકા બેરીથી. થોડી મિનિટો 2 ચમચી માટે બે ચશ્મા પાણીમાં ઉકાળો. શુષ્ક રાસબેરિઝના ચમચી, થોડું ઠંડી, તાણ અને રેડવું, ઉત્સાહપૂર્વક એક કન્ટેનરમાં, stirring, તે પહેલાં તેને એક સ્ટાર્ચ ઓફ ડેઝર્ટ spoonful મૂકી.
સાઇટ્રસ જેલી લીંબુ અથવા નારંગીના રસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અડધા લીંબુ અથવા એક નારંગીમાંથી ઊભી ઉકળતા પાણીના સ્ક્વિઝ રસના બે ચશ્મામાં, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરીને એક ગ્લાસ અથવા દંતાસ્પદ કન્ટેનરમાં સ્ટાર્ચનું ચમચી, પાણીની થોડી માત્રા સાથે ભળે છે, અને તેને તૈયાર સ્ક્વેરના મિશ્રણમાં રેડવું. કિસલ તૈયાર છે.
એકવાર પાડોશી મારી પાસે આવ્યો, જે પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિના એડેનોમાથી પીડાતો હતો. મેં સૂચવ્યું છે કે તે દરરોજ સાઇટ્રસ ફળો જેલી પીવે છે, જેલથી ઑસ્ટ્રિયાના મોસ પરથી તેને ફેરવતા. તે નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે: પાણીમાં લિટર પાણીમાં ઓછી ગરમી પર 3 કપ ધોવાઇ અને છૂંદેલા શેવાળ રસો. સૉસના ઉકેલમાં મોસ પ્રી-સોક - કડવાશ દૂર કરવા. સૂપ તાણ અને તેને 2 કપ પાણીમાં ઉમેરો, જેમાં છૂંદેલા ક્રેનબૅરી (આશરે 1/2 કપ) અને સ્વાદ માટે ખાંડ છે. બધા ફરી એક ગૂમડું લાવવા અલગ પાણી 2 tbsp એક નાની રકમ પાતળું. સ્ટાર્ચની ચમચી અને તેને ઉકળતા મિશ્રણમાં રેડવું, સારી રીતે stirring.
આવા બે મહિનાના સારવારમાં પાડોશી આરોગ્યની ખરાબ સ્થિતિની ફરિયાદ કરવાનું બંધ કરી દીધું છે. વધુમાં, એક્સ-રે પર ગાંઠ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડો થયો છે આ કિસ્સામાં, સારવાર જટીલ હતી: સ્ટાર્ચ દ્વારા શરીરને સાફ કરવામાં આવ્યું હતું, સાઇટ્રસ અને ક્રેનબૅરીએ તેને વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાયટોકાઈડ્સ સાથે સંયોજિત કર્યા હતા, અને આઇસલેન્ડિક મોસનો પરંપરાગત રીતે લોક વિરોધી એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
એકવાર, મારા સાથીદાર અને હું એક બિઝનેસ ટ્રીપ પર ગયો. અચાનક, અમારા પડોશીને કમ્પાર્ટમેન્ટમાં હૃદય સાથે બીમાર પડ્યા. હું મારા તબીબી કેસમાં પહોંચ્યો, પરંતુ કમનસીબે, નાઇટ્રોગ્લિસરિન તેમાં નહોતું.
પછી સહકાર્યકરોએ તેમના થર્મોસને બહાર કાઢ્યા, કેટલાક ગંધકિય ચુંબનના ગ્લાસ રેડ્યા અને અમારા સાથી પ્રવાસીને આપ્યો. તેમણે જેલી પીધું, થોડી મિનિટો માટે મૂકે, પછી ઊભો થયો, સ્માઇલ શરૂ કર્યું. તેમણે એક ચેરી બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી દ્વારા મદદ કરી હતી. આ પક્ષી ચેરી વિટામિન કે ઘણા છે, કે જે રક્તવાહિની તંત્રના કામને સામાન્ય કરે છે. મેં તરત જ જંગલી ચેરી જેલી રસોઈ માટે રેસીપી માટે પૂછ્યું. 200 ગ્રામ સૂકી (મોસમી તાજા બેરી) 300 મિલિગ્રામ પાણીથી ભરેલી હોવી જોઈએ અને 10 મિનિટ સુધી ઢાંકણની નીચે ઓછી ગરમી પર બાફેલી હોવી જોઈએ, પછી અડધો ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં ઉમેરો, જેમાં ખાંડને સ્વાદમાં ભળે છે અને સ્ટાર્ચનું ચમચી
શિયાળામાં અને વસંતઋતુમાં - ઠંડા સિઝન દરમિયાન - મારા કુટુંબ નિવારક હેતુઓ માટે રોયાન-એરો જેલી પીવે છે. પર્વત રાખના સુકા બેરીમાં વિટામિન સી અને કેરોટિનની મોટી માત્રા હોય છે, જે અન્ય લાભદાયી ગુણધર્મો ઉપરાંત, બ્રોંકી અને ફેફસાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને પુનઃસ્થાપિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ રોગનું મૂળ આવશ્યક તેલ ધરાવે છે, જે એક કફોત્પાદક અસર કરે છે. 2 tbsp માટે. (1/2 ટીસ્પીડ), ધીમા આગ પર બે કપ ઉકળતા પાણીને લગભગ 8-10 મિનિટ સુધી ઉકાળીને, પછી તાણ અને, કાળજીપૂર્વક stirring, ધીમે ધીમે પાણી (2 tablespoons) માં ઓગળેલા સ્ટાર્ચ રેડવાની છે. , સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.
કોઈપણ પ્રકારના ઠંડા સાથે પોટેશિયમ જેલીમાં મદદ મળે છે. કાલીનામાં રહેલા ખનિજો, ખાસ કરીને પોટેશિયમ, તેમજ વિટામિન્સ, ફાયટોસ્કાઈડ્સ અને આવશ્યક તેલ, પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે, રક્ષણાત્મક દળોને એકત્ર કરે છે. પોટેશિયમ જેલી તૈયાર કરો. પ્રથમ તમારે ઠંડા બાફેલી પાણીની નાની માત્રામાં સ્ટાર્ચનું ચમચી ઘટાડવાની જરૂર છે. પછી ખાંડ અથવા મધ સાથે 50 મિલિગ્રામના વેલોના રસનું મિશ્રણ કરો અને સ્વાદ માટે બે ચશ્મા ગરમ કરો. પાણી અને રસ મિશ્રણ માટે તૈયાર સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ.
અને અહીં એ છે કે સફરજન જેલી કેવી રીતે બનાવવી, જેણે મારા મિત્રને યકૃતનો ઉપચાર આપ્યો. થોડા સફરજન સ્લાઇસ, ઉકળતા પાણી બે કપ રેડવાની, થોડી મિનિટો ઉકળવા. બાફેલી સફરજનને કુક કરો, ચાળણીમાંથી સાફ કરો અને એક ઉકાળો મૂકો. અગાઉ નરમ પાડેલું સ્ટાર્ચ સાથે સફરજનના સૂપને મિક્સ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સારવાર એક મહિના માટે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ, એક દિવસ સફરજન જેલીનું ગ્લાસ પીવું.
પલ્મોનરી રોગોથી, દરરોજ એક ક્રેનબૅરી જેલી પીતા બે અઠવાડિયા માટે, સામાન્ય રાંધણ મુજબ રાંધેલા. તે વિટામિન્સ અને ખનીજ ધરાવે છે, જ્યારે હાનિકારક ઝેર શરીરના સઘન દૂર કરવામાં આવશે.
એકવાર મેં જોયું કે લાંબા સમયથી રહેતા લોકો વિવિધ ચુંબન કરે છે - સફરજન, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, નારંગીનો. એક નેવું-બે વર્ષીય મહિલાએ મને કહ્યું કે તે નિયમિત રીતે તેના બ્રાન્ડ જેલી રસોઈ કરે છે - ઘણા રોગો અટકાવવા માટે ઉત્તમ ઉપાય. મેં તેને મધ જેલી કહ્યો. ગરમ પાણીના ગ્લાસમાં, મધના ચમચીને હળવા કરો. મધના ઉકેલમાં લીંબુના રસના ચમચીને ઉમેરો, એક બોઇલમાં મિશ્રણ લાવો. પછી, સતત stirring સાથે, તે થોડું પાણીમાં ભળે માખણના સ્ટાર્ચ એક ડેઝર્ટ ચમચી રેડવાની છે.
અને છેલ્લા. સારવાર માટે જેલીની તૈયારી કરવી, તેમને ક્યાં તો જાડા અથવા મધ્યમ ઘનતા મેળવવાનો પ્રયાસ કરો. લાંબા કિસીલી ઉકાળો નહીં ગરમ અથવા ગરમ પીવા માટે તેઓ વધુ સુખદ હોય છે, પરંતુ ઠંડા સ્વરૂપે તે વધુ સારી રીતે શોષાય છે.