પેનકેક "બૅગ" તૈયાર કરી પેનકેક "બેગ" - પેનકેકની અદભૂત પુરવઠો. દરેક વ્યક્તિ આ વાનગી સાથે પ્રયોગ કરી શકે છે. તમે વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર વિવિધ પેનકેક તૈયાર કરી શકો છો. તમે પૂરવણીમાં વિવિધ તૈયાર કરી શકો છો. તમારા સ્વાદ અને પસંદગીઓ પર ફોકસ કરો. અહીં દૂધ પર પાતળા પેનકેક માટે રેસીપી છે. અને ભરણ તરીકે - હેમ અને પનીર સાથે ચિકન. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તળેલી ચેમ્પિગન્સ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ.
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- દૂધ 2.5 tbsp.
- મીઠું 1 ચપટી
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- માખણ 20 જી
- હેમ 200 ગ્રામ
- ચીઝ હાર્ડ 200 ગ્રામ
- ચિકન સ્તન 1 પીસી.
- લીલા ડુંગળી 1 ટોળું
- પગલું 1 તમને ઇંડા, દૂધ, લોટ, ચિકન સ્તન, હેમ, ચીઝ, લીલી ડુંગળી (બેગ બાંધવા) ની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 પ્રોટીન માંથી અલગ ઇંડા રાળ. 0.5 કપ દૂધ, મીઠું અને ખાંડ સાથે જગાડવો. Stirring ચાલુ રાખો, ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની છે. પછી વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને ધીમે ધીમે કણક 2 કપ દૂધ દાખલ કરો. કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી સારી રીતે જગાડવો.
- પગલું 3 કૂણું સફેદ ફીણ સ્વરૂપો સુધી ગોરા.
- પગલું 4 કણક ના બલ્ક માં પ્રોટીન ફીણ દાખલ કરો અને ધીમેધીમે કરો
- પગલું 5 વનસ્પતિ તેલ અથવા ચરબીવાળો ચરબીવાળા પૅનકૅક્સને ગરમ કરો.
- પગલું 6 ચિકનની પટ્ટી સહેજ મીઠું ચડાવવી પાણીમાં ઉકાળો.
- પગલું 7 ઉડી ચિકન fillets વિનિમય કરવો.
- પગલું 8 નાના ટુકડાઓમાં હેમ કાપો.
- પગલું 9 દંડ છીણી પર ચીઝ ઝાડી.
- પગલું 10 ચિકન, હેમ અને ચીઝ મિક્સ કરો.
- પગલું 11 પેનકેકના કેન્દ્રમાં, ભરવા અને માખણનો એક નાનો ટુકડો મૂકો.
- સ્ટેપ 12 પેનકેકની કિનારી ઉપર ઉતારો અને "બૅગ" બનાવો. લીલા ડુંગળી સાથે "બેગ" બાંધો (એકસાથે બાંધવું સરળ છે)
- પગલું 13 પેનકેકને ઓક્યું પકવવા શીટ પર ફેરવો. Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 7-8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ ગરમ સેવા