સમર વર્ષનો એક વિશિષ્ટ સમય છે જ્યારે તમે ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ પાછી મેળવી શકો છો, એક સંપૂર્ણ વર્ષ માટે વિટામિનોનો પુરવઠો કરો. તેમની પાસેથી વિવિધ મીઠાઈઓ, રસ, પીણાં, કેસ્પરોલ્સ તૈયાર કરે છે. ઉનાળાના મેનુમાં ફળ સલાડ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આવા વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં ખૂબ થોડા જાતો છે. તેથી, અહીં તેમાંથી એક છે.
સમર વર્ષનો એક વિશિષ્ટ સમય છે જ્યારે તમે ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ પાછી મેળવી શકો છો, એક સંપૂર્ણ વર્ષ માટે વિટામિનોનો પુરવઠો કરો. તેમની પાસેથી વિવિધ મીઠાઈઓ, રસ, પીણાં, કેસ્પરોલ્સ તૈયાર કરે છે. ઉનાળાના મેનુમાં ફળ સલાડ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આવા વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં ખૂબ થોડા જાતો છે. તેથી, અહીં તેમાંથી એક છે.
કિવી અને બનાના છાલ જરદાળુ, સફરજન, બનાના, સ્ટ્રોબેરી અને કિવિ નાના, એકવિધ ટુકડાઓમાં કાપી. થોડી લીંબુનો રસ સાથે સફરજન છંટકાવ. હાડકાં અને બીજ દૂર કરો.
જો તમે રસોઈ માટે તડબૂચ પસંદ કરો છો, તો તેને અડધો ભાગ કાપી દો. ધીમેધીમે તમામ પલ્પ ખેંચી લો, જેથી તડબૂચ કેકનો ટુકડો બાકી રહે. સુઘડ ડેન્ટિકલ્સ સાથે કટની ધાર બનાવો.
આ કચુંબર માટે, તરબૂચનું પલ્પ જરૂરી નથી. તમે તે કાચી, કાળજીપૂર્વક નાના સમઘનનું કાપી શકો છો, રસ તૈયાર કરી શકો છો અથવા તેને તમારા પોતાના સત્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક તરબૂચ "ટોપલી" માં ફોલ્ડ. તજ ઉમેરો, દહીં સાથે ભળવું. આ મીઠાઈ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, તેથી તેને તરત જ ખવાય છે.
જો તમે અનેનાસ પસંદ કરો, તો પછી નીચેની યોજનાનું પાલન કરો. પાંદડા સાથે ટોચ દૂર કરો, સાથે ફળ કાપી, જેથી બે એકવિધ છિદ્ર આવે છે. કાળજીપૂર્વક છાલનો નાશ ન કરવાનો પ્રયાસ કરી, માંસ બહાર ખેંચો. માંસને ટુકડાઓમાં કાપો, કચુંબર અન્ય ઘટકો જેવા.
મીઠી ચાસણી તૈયાર કરો. અડધો ગ્લાસ પાણી લો, એક ગ્લાસ ખાંડનું ત્રીજા ભાગ ખાંડને વિસર્જન કરવા માટે ઓછી ગરમી પર બોઇલ લાવો. કંઈપણ બર્ન નથી જગાડવો આ ચાસણીને થોડી જાડા થવી જોઈએ. પછી લીંબુના રસની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો. તે ઠંડું ત્યાં સુધી રાહ જુઓ
સીરપ સાથે ટોચ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો એક ઊંડા બાઉલમાં મિક્સ કરો. અડધા અનેનાસ માં સમાપ્ત કચુંબર ફેલાવો તમે ટંકશાળના પાંદડા અથવા લીંબુના મલમ સાથે ટોચને સજાવટ કરી શકો છો.