કૂકીઝ-વેલેન્ટાઇન્સ

આશરે 4 મિનિટ માટે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે વાટકીમાં વાઇપ માખણ અને ખાંડ. ઘટકો:

• માખણ - 1 કપ
• ખાંડ - 2 કપ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• લોટ - 14 કપ
• સોડા - 1 ચમચી
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• છાશ - 1/4 કપ
• આછા ગુલાબી અથવા સફેદ ખાંડ - 1/2 કપ
• જરદાળુ અથવા સ્ટ્રોબેરી જામ - 2/3 કપ (સહેજ ગરમ)

સૂચનાઓ

આશરે 4 મિનિટ માટે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે વાટકીમાં વાઇપ માખણ અને ખાંડ. ઇંડા ઉમેરો, એક સમયે એક, દરેક વધુમાં પછી whisking. મોટા બાઉલમાં લોટ, સોડા અને મીઠું કાઢી નાખો. ઝડપ ઘટાડવા અને ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણનું મિશ્રણ ઉમેરો, છાશ સાથે વારાફરતી. પોલિએથિલિનમાં કણક લપેટી અને 1 કલાક અથવા રાતોરાત માટે ઠંડુ કરવું. નાની બાઉલમાં ખાંડના થોડા ચમચી મૂકો (જો વપરાય છે). ઇચ્છિત શેડ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી રંગોનો સાથે મિક્સ કરો. બે થાંભલો સાથે પૂર્વમાં ગરમ ​​પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170 ડિગ્રી કેન્દ્ર. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો ટ્રે રેખા. થોડું floured સપાટી પર 3 એમએમ જાડાઈ સાથે કણક રોલ. કૂકીઝ અથવા આકારો માટે કટર સાથે હૃદયને કાપો. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે હૃદય હૃદય ના આકાર આકાર કેન્દ્ર કાપી શકે છે કૂકીઝને પકવવાના શીટ પર મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો. જ્યારે વપરાય છે, ખાંડ સાથે છંટકાવ. બિસ્કિટ ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી, લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. જામ સાથે એક હૃદય ઊંજવું, એક કોતરવામાં કેન્દ્ર સાથે બીજા હૃદય સાથે આવરી. કૂકીને 1 સપ્તાહ માટે ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

પિરસવાનું: 30