- માખણ - 300 ગ્રામ (વૅનિલા ક્રીમના 200 ગ્રામ)
- લોટ - 3 કપ (વેનીલા ક્રીમમાં વત્તા 2 tablespoons)
- દૂધ - 0.75 કપ (વૅનિલા ક્રીમમાં વત્તા 2 કપ)
- ઇંડા - 4 પિસીસ (વેનીલા ક્રીમ)
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ (વેનીલા ક્રીમ)
- વેનીલા - સ્વાદ (વેનીલા ક્રીમ)
વેલેબલ કેક ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. તૈયારી: 1. એક વેનીલા ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પછી લોટ, વેનીલાન અને બાફેલી દૂધ ઉમેરો. આગમાં મિશ્રણ ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે ઘટતી નથી. મિશ્રણ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. પછી whipped માખણ સાથે જગાડવો. ક્રીમ કોરે છોડી દો. 2. કેક કુક એક વાટકી માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી તેલ ઉમેરો અને કાપી નાંખવામાં આવે ત્યાં સુધી વિનિમય કરવો. પરિણામી મિશ્રણમાં છિદ્ર કરો અને દૂધમાં રેડવું. સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી કણક વિનિમય કરવાનું ચાલુ રાખો. રેફ્રિજરેટર માં 1 કલાક માટે કણક કૂલ. પછી વિભાજિત 4-6 ભાગો. દરેક ભાગને 3 એમએમ જાડા થતા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે. એક કાંટો સાથે કણક ભાતનો ટાંકો. પ્રકાશ ભુરો સુધી એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 3. કૂલ મેળવવા અને ટૂંકો કિનારીઓ મેળવવાની મંજૂરી આપો. ક્રીમ સાથે greasing, દરેક અન્ય સ્તરો લાગુ પડે છે. સ્ક્રેપ્સને બારીક કાપો અને કેકની ટોચ અને બાજુઓ છંટકાવ.
પિરસવાનું: 10