- તાજા રાસબેરિઝ - 4 કપ
- ખાંડ - 1/4 ગ્લાસ
- સફેદ બ્રેડ ખડકો વગર - 12 સ્લાઇસેસ
- દૂધ - 1 1/2 કપ
- ચાબૂક મારી ક્રીમ - 1 કપ
1. એક વાટકી માં રાસબેરિઝ મૂકો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ. રાસબેરિઝ અને ખાંડને મિશ્રણ કરવા માટે વાટકીને શેક કરો અડધા કલાક માટે એકાંતે સેટ કરો 2. તમને ચાર પુડિંગ પોટ્સની જરૂર છે. નમૂના તરીકે પોટ સાથે બ્રેડના દરેક ભાગમાંથી એક વર્તુળને કાપો. 3. વિશાળ વાનગીમાં દૂધ રેડવું. ઝડપથી ભીનું બનાવવા માટે દૂધમાં બ્રેડ સ્લાઇસ ડમ્પ કરો, પરંતુ ભીનું નહીં. 4. બ્રેડ તળિયે પોટ મૂકો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સ્તર સાથે ટોચ. બ્રેડ અને દૂધમાં ભરેલી બેરી સાથે બીજા સ્તર બનાવો, પછી ત્રીજા સ્તર ઉમેરો. 5. પોટ પુડિંગથી ઉંચાઈથી ભરેલી હોવી જોઈએ, પુડિંગ પણ વધશે. તેવી જ રીતે બાકીની બ્રેડ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મદદથી, બાકીના 3 પોટ્સ ભરો. ટોચ પર ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ રસ રેડવાની છે. 6. નાના ટ્રે અથવા પકવવા શીટ પર પોટ્સ મૂકો, મુક્તપણે પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ચર્મપત્ર કાગળથી આવરે છે. ખીરની ટોચ પર એક ભારે વાનગી (અથવા કોઈ પણ કરી શકો છો) મૂકીને ખીરના તમામ સ્તરોને એકસાથે દબાવવા માટે વજન તરીકે રાખો. 7. બ્રેડ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે ત્યાં સુધી પુડિંગ્સ કૂલ, લગભગ 4 કલાક. પુડિંગ્સ રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાક સુધી સંગ્રહિત થાય છે. પીરસતાં પહેલાં, પોટ્સ વિસ્તૃત કરો. છરીની મદદથી, દરેક પુડિંગ મીઠાઈની પ્લેટમાં કાળજીપૂર્વક ચાલુ કરો. 8. ખાંડ સાથે છંટકાવ, ચાબૂક મારી ક્રીમ, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ સાથે સેવા આપે છે અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4