- ખાંડ - 2 કપ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- લોટ - 625 મિલિલીટર
- દૂધ - 250 મિલીલીટર
- વનસ્પતિ તેલ - 175 મિલીલીટર
- પકવવા માટે પાઉડર - 2 ચમચી
- વેનીલા - 1 ચમચી
Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. બે 23 સે.મી. રાઉન્ડમાં ફ્રાય પાન / બેકિંગ મોલ્ડ તૈયાર કરો, તેમને બિન-લાકડી કાગળ મૂકો. ફોર્મના સમગ્ર વિસ્તારને આવરી લેવા માટે તેને બહાર મૂકો. મોટા બાઉલમાં, એક મિનિટ માટે ખાંડ અને ઇંડાને મિક્સર સાથે ભળી દો. લોટ, દૂધ, માખણ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા ઉમેરો, બીજા 1 મિનિટ માટે ઝટકવું. ઘાટ (ઓ) માં કણક રેડવાની 30 થી 40 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. તે પછી, એક છરી સાથે બીબામાંની દિવાલોથી કેક અલગ કરો. હિમસ્તરની સાથે કેક સજાવટ માટે, તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું જ જોઈએ. તમે કોઈપણ બેરી અથવા ફળો સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 3-4